Temat

trufle

15-01-2020 12:24

Oliwa truflowa – z czym to jeść

Chcesz nadać niepowtarzalnego smaku i aromatu sosowi do makaronu, sałatce czy jajecznicy? Dodaj do potrawy kilka kropli oliwy wzbogaconej najdroższym grzybem świata. Można ją kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie, oczywiście, jeśli uda się zdobyć trufle.

17-01-2019 09:44

Domowe trufle czekoladowe. Prosty przepis

Domowe trufle są idealne, kiedy najdzie cię ochota na coś słodkiego. Niewielkie czekoladowe kulki można spakować do pracy lub podać do popołudniowej kawy.

19-12-2018 11:33

Domowe trufle. Pomysł na słodki prezent

Rozpływajcie się w ustach domowe trufle to łatwy do przygotowania, a jednocześnie efektowny deser. Zapakowane w odzobne woreczki lub celofan będą również miłym upominkiem dla naszych bliskich.

17-08-2018 13:38

My pokazujemy zdjęcie, a ty zgadujesz jaki to grzyb. Trudny quiz

03-08-2018 10:26

Quiz dla grzybiarzy. Rozwiąż zanim pójdziesz do lasu

19-07-2017 22:10

Najbardziej przereklamowana żywność

Płacimy wysokie rachunki za potrawy z kawiorem czy truflami, idąc za trendami, zajadamy się chipsami z jarmużu, w trosce o zdrowie nadużywamy soi i rozmaitych zamienników cukru, z syropem z agawy na czele. Problem w tym, że wiele modnych produktów nie zachwyca smakiem, a często również właściwościami odżywczymi.

11-05-2017 08:24

Zdrowszy zamiennik kakao

Karob to mączka chleba świętojańskiego. Wyglądem i smakiem przypomina kakao, dlatego z powodzeniem może stanowić jego zdrowszy zamiennik. Karob ma o jedną trzecią mniej kalorii niż czekolada (której głównym składnikiem jest kakao), 3 razy więcej wapnia i aż o 7 razy mniej tłuszczu. Nadaje się do picia oraz jako dodatek do koktajli, wypieków, musów. Znajdziemy go w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością. Jest tani. Kilogram kosztuje ok. 10 zł.

18-04-2017 09:47

Trufla - cena legendy

Obok szafranu, kawioru, wołowiny kobe czy kawy luwak, trufle są jednymi z najdroższych na świecie rarytasów. Na ich skosztowanie mogą pozwolić sobie tylko najbogatsi, ponieważ kilogram trufli wycenia się w dziesiątkach tysięcy zł. Jednak nieliczni szczęśliwcy, obdarzeni intuicją i sokolim okiem, mogą znaleźć je także w polskich lasach, ale o to bardzo trudno. Dlaczego trufle są tak ekskluzywnym towarem? Gdzie ich szukać i co z nich przygotować? Zapraszamy do lektury.

27-01-2017 14:31

"Dozwolone od lat 18", czyli słodkości z nutką alkoholu

29-10-2016 14:38

Słodkie, domowe trufle. Idealne na prezent

Domowe czekoladki jak z obrazka. Rozpływają się w ustach

24-06-2016 07:29

Trufle kokosowo-różane

Wilgotne, aromatyczne, bardzo smaczne trufle z konfiturą z płatków róży i wiórkami kokosowymi. Proste i szybie w przygotowaniu, do tego bez glutenu i wegańskie. Jak podkreśla Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka" smaku i zapachu dodają również suszone płatki róży kupione w sklepie herbacianym.

30-03-2016 09:35

Dietetyczne trufle z daktyli

Sałatki z majonezem, żurek czy słodkie mazurki. Świąteczne smakołyki nie należą do niskokalorycznych. Po świątecznym łakomstwie warto odchudzić trochę swoją kuchnię i przygotować nieco mniej kaloryczne potrawy.

01-03-2016 10:14

Zdrowe przekąski do chrupania przed telewizorem: trufle figowe i czekoladowy ryż z orzechami

Wizja spędzenia wieczoru przed telewizorem z dobrym filmem czy serialem jest kusząca. Jednak podczas oglądania często sięgamy po przekąski, które niekoniecznie dobrze wpływają na nasze zdrowie i sylwetkę. Warto poświęcić trochę czasu i przygotować zdrowe smakołyki, by nie pożerać tłustych orzeszków i chipsów. Daria Ładocha zaprezentowała kilka przepisów na zdrowe smakołyki. Na stole pojawiły się przepisy na chlebek kukurydziany do dipów, dip serowo-pomidorowy, trufle figowe oraz czekoladowy ryż z mieszanką orzechów i płatkami kokosowymi.

15-12-2015 11:00

8 pomysłów na świąteczne pralinki

Co będzie eleganckim, smakowitym i nietypowym dodatkiem do świątecznej uczty? Pralinki domowej roboty! W sreberkach albo niedużych papilotkach, zapakowane w przezroczystą folię albo pudełeczko mogą być podane w formie prezentu. Albo po prostu cieszyć oko na świątecznym stole.

08-04-2015 12:24

Najdroższe potrawy świata

Na te przysmaki mogą sobie pozwolić tylko wybrani. Oto ile kosztują: czarny diament, czyli najdroższe lody, wykwintna szynka z czarnych świń, tuńczyk błękitnopłetwy, wyjątkowa wołowina kobe, jadalne złoto i najlepsze trufle.