Temat

trufle

15 stycznia 2020, 12:24

Oliwa truflowa – z czym to jeść

Chcesz nadać niepowtarzalnego smaku i aromatu sosowi do makaronu, sałatce czy jajecznicy? Dodaj do potrawy kilka kropli oliwy wzbogaconej najdroższym grzybem świata. Można ją kupić w sklepie lub przygotować samodzielnie, oczywiście, jeśli uda się zdobyć trufle.

17 stycznia 2019, 09:44

Domowe trufle czekoladowe. Prosty przepis

Domowe trufle są idealne, kiedy najdzie cię ochota na coś słodkiego. Niewielkie czekoladowe kulki można spakować do pracy lub podać do popołudniowej kawy.

19 grudnia 2018, 11:33

Domowe trufle. Pomysł na słodki prezent

Rozpływajcie się w ustach domowe trufle to łatwy do przygotowania, a jednocześnie efektowny deser. Zapakowane w odzobne woreczki lub celofan będą również miłym upominkiem dla naszych bliskich.

17 sierpnia 2018, 13:38

My pokazujemy zdjęcie, a ty zgadujesz jaki to grzyb. Trudny quiz

3 sierpnia 2018, 10:26

Quiz dla grzybiarzy. Rozwiąż zanim pójdziesz do lasu

19 lipca 2017, 22:10

Najbardziej przereklamowana żywność

Płacimy wysokie rachunki za potrawy z kawiorem czy truflami, idąc za trendami, zajadamy się chipsami z jarmużu, w trosce o zdrowie nadużywamy soi i rozmaitych zamienników cukru, z syropem z agawy na czele. Problem w tym, że wiele modnych produktów nie zachwyca smakiem, a często również właściwościami odżywczymi.

11 maja 2017, 08:24

Zdrowszy zamiennik kakao

Karob to mączka chleba świętojańskiego. Wyglądem i smakiem przypomina kakao, dlatego z powodzeniem może stanowić jego zdrowszy zamiennik. Karob ma o jedną trzecią mniej kalorii niż czekolada (której głównym składnikiem jest kakao), 3 razy więcej wapnia i aż o 7 razy mniej tłuszczu. Nadaje się do picia oraz jako dodatek do koktajli, wypieków, musów. Znajdziemy go w supermarketach i sklepach ze zdrową żywnością. Jest tani. Kilogram kosztuje ok. 10 zł.

18 kwietnia 2017, 09:47

Trufla - cena legendy

Obok szafranu, kawioru, wołowiny kobe czy kawy luwak, trufle są jednymi z najdroższych na świecie rarytasów. Na ich skosztowanie mogą pozwolić sobie tylko najbogatsi, ponieważ kilogram trufli wycenia się w dziesiątkach tysięcy zł. Jednak nieliczni szczęśliwcy, obdarzeni intuicją i sokolim okiem, mogą znaleźć je także w polskich lasach, ale o to bardzo trudno. Dlaczego trufle są tak ekskluzywnym towarem? Gdzie ich szukać i co z nich przygotować? Zapraszamy do lektury.

27 stycznia 2017, 14:31

"Dozwolone od lat 18", czyli słodkości z nutką alkoholu

29 października 2016, 14:38

Słodkie, domowe trufle. Idealne na prezent

Domowe czekoladki jak z obrazka. Rozpływają się w ustach

24 czerwca 2016, 07:29

Trufle kokosowo-różane

Wilgotne, aromatyczne, bardzo smaczne trufle z konfiturą z płatków róży i wiórkami kokosowymi. Proste i szybie w przygotowaniu, do tego bez glutenu i wegańskie. Jak podkreśla Natalia Kudela, autorka bloga "Mała Cukierenka" smaku i zapachu dodają również suszone płatki róży kupione w sklepie herbacianym.

30 marca 2016, 09:35

Dietetyczne trufle z daktyli

Sałatki z majonezem, żurek czy słodkie mazurki. Świąteczne smakołyki nie należą do niskokalorycznych. Po świątecznym łakomstwie warto odchudzić trochę swoją kuchnię i przygotować nieco mniej kaloryczne potrawy.

1 marca 2016, 10:14

Zdrowe przekąski do chrupania przed telewizorem: trufle figowe i czekoladowy ryż z orzechami

Wizja spędzenia wieczoru przed telewizorem z dobrym filmem czy serialem jest kusząca. Jednak podczas oglądania często sięgamy po przekąski, które niekoniecznie dobrze wpływają na nasze zdrowie i sylwetkę. Warto poświęcić trochę czasu i przygotować zdrowe smakołyki, by nie pożerać tłustych orzeszków i chipsów. Daria Ładocha zaprezentowała kilka przepisów na zdrowe smakołyki. Na stole pojawiły się przepisy na chlebek kukurydziany do dipów, dip serowo-pomidorowy, trufle figowe oraz czekoladowy ryż z mieszanką orzechów i płatkami kokosowymi.

15 grudnia 2015, 11:00

8 pomysłów na świąteczne pralinki

Co będzie eleganckim, smakowitym i nietypowym dodatkiem do świątecznej uczty? Pralinki domowej roboty! W sreberkach albo niedużych papilotkach, zapakowane w przezroczystą folię albo pudełeczko mogą być podane w formie prezentu. Albo po prostu cieszyć oko na świątecznym stole.

8 kwietnia 2015, 12:24

Najdroższe potrawy świata

Na te przysmaki mogą sobie pozwolić tylko wybrani. Oto ile kosztują: czarny diament, czyli najdroższe lody, wykwintna szynka z czarnych świń, tuńczyk błękitnopłetwy, wyjątkowa wołowina kobe, jadalne złoto i najlepsze trufle.