Temat

rozgrzewające potrawy

4 lutego 2020, 12:54

Siedem sosów na chłodne dni

Potrafi poprawić smak nawet najbardziej mdłej potrawy oraz pomaga uniknąć w kuchni monotonii. Sos, zarówno zimny, jak i gorący, świetnie sprawdza się również jako dodatek do potraw w chłodny dzień. Pod warunkiem, że do jego przyrządzenia wykorzystamy składniki o właściwościach rozgrzewających. Oto kilka takich propozycji.

4 listopada 2019, 10:17

10 tradycyjnych przysmaków, które skutecznie rozgrzeją

Jesienią i zimą szczególnie potrzebujemy specjałów, które będą nie tylko smakować, ale również rozgrzeją oraz poprawią samopoczucie. Co jeść w ponury, chłodny dzień, by nabrać energii życiowej?

3 grudnia 2018, 11:23

Jak poprawić sobie nastrój późną jesienią i zimą? Garść (nie tylko) kulinarnych trików

Późna jesień i zima to dla wielu osób czas, kiedy dopada ich nie najlepszy nastrój. Pogoda nie zachęca do spacerów, a na zewnątrz bardzo wcześnie robi się ciemno, przez co dzień wydaje się krótszy. Kochani, nie możemy się jednak poddawać jesiennej chandrze! Istnieje mnóstwo sposobów, w tym także kulinarnych, które pozwolą nam oswoić ten czas. Oto kilka trików, jakie sama wykorzystuję.

3 grudnia 2018, 09:18

Rozgrzewa i syci. Czym jest tofu tikka masala?

Autorstwo przysmaku przypisują sobie zarówno Brytyjczycy, jak i Hindusi czy Pakistańczycy. Trudno ustalić, po czyjej stronie leży racja. Jedno nie ulega wątpliwości – rozgrzewająca i sycąca tofu tikka masala może być ciekawym pomysłem na posiłek w chłodny jesienny lub zimowy dzień.

7 grudnia 2017, 10:35

Chili con carne - meksykański klasyk. Jednogarnkowe danie idealne na chłody

Chili con carne łączy w sobie meksykańskie i teksańskie smaki. Mielone mięso, warzywa i moc rozgrzewających, pikantnych przypraw tworzą naprawdę pyszną mieszankę. W Stanach Zjednoczonych chili jest tak popularne jak u nas bigos czy fasolka po bretońsku. Potrawa jest łatwa w przygotowaniu, więc poradzą sobie z nią nawet ci, którzy stawiają w kuchni pierwsze kroki. Kusi aromatem, wspaniale smakuje i syci na długo. Do dzieła!

23 listopada 2017, 10:38

Kasza na słodko. 5 pomysłów na ciepłe śniadania

Kiedy poranki są chłodne, warto zjeść przed wyjściem ciepłe śniadanie. Jeśli znudziła ci się jajecznica, parówki, owsianka czy tosty, przygotuj... kaszę. Tak, to świetny pomysł na pierwszy posiłek. Dostarcza energii na wiele godzin, jest pełna witamin i minerałów, a do tego bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu. Możesz ugotować ją wieczorem, a rano podgrzać i dodać ulubione dodatki. Zobacz nasze inspiracje.

2 grudnia 2016, 18:06

Gęste i rozgrzewające zupy na jesień

Czas jesiennej aury może zainspirować do kulinarnych eksperymentów, które nie dość, że są jednogarnkowe - co ma masę plusów to i niosą ze sobą smaki świata.

26 listopada 2014, 23:47

Przyprawy na jesienną aurę

Rozgrzewają, wzmacniają odporność, zwalczają bakterie i wirusy... Przyprawy nie tylko poprawiają smak wielu potraw. Część z nich ma też właściwości lecznicze. Warto o nich pamiętać zwłaszcza teraz - w sezonie jesiennych zachorowań.

25 października 2013, 11:16

Co powinniśmy jeść zimą?

Zimą powinniśmy dbać nie tylko o odpowiedni ubiór, który skutecznie ochroni nas przed chłodem, ale także o odpowiednią dietę, która dodatkowo rozgrzeje nasz organizm, wzmocni odporność, złagodzi przebieg drobnych infekcji układu oddechowego, a także sprawi, że po mroźnych miesiącach nie będziemy ponownie (jak co roku) rozważać możliwości zastosowania kolejnej modnej, wiosennej diety.