Trwa ładowanie...
d4m54ai
Temat

racuchy

Racuchy na jogurcie. Miękkie i puszyste
25-10-2022 04:26

Racuchy na jogurcie. Miękkie i puszyste

Racuchy z naszego przepisu są bardzo proste w przygotowaniu. Ciasto zrobicie błyskawicznie — wystarczy wymieszać wszystko rózgą i gotowe! W dodatku nie musicie mieć w domu kefiru czy maślanki, żeby usmażyć wyśmienite placki. Racuchy na jogurcie naturalnym będą równie smaczne.

Przepisy z wykorzystaniem zsiadłego mleka
17-08-2022 10:54

Przepisy z wykorzystaniem zsiadłego mleka

Kwaśne mleko to przysmak, który dawniej kojarzony był tylko z mieszkańcami wsi. Mleko wydojone od krowy należało odstawić, by się zsiadło. Potem jadło się je z młodymi ziemniakami lub wykorzystywano do robienia twarogu czy racuchów. Teraz przysmak ten można bez problemu znaleźć w każdym sklepie. I bardzo dobrze! Zsiadłe mleko jest zdrowe i smaczne, a do tego można z niego zrobić różne pyszności. Poznajcie przepisy na najsmaczniejsze dania z kwaśnego mleka.

Ania Starmach podzieliła się przepisem na pancakes, czyli pyszne placuszki z borówkami
08-08-2022 12:56

Ania Starmach podzieliła się przepisem na pancakes, czyli pyszne placuszki z borówkami

Pancakes to amerykańskie placki na maślance. Zamiast drożdży, jak w naszych racuchach, dodajemy do nich sodę. Pancakes jada się na śniadanie, z ulubionymi dodatkami - masłem, syropem klonowym, owocami, czasem też z chrupiącym boczkiem lub konfiturami. Swoim przepisem podzieliła się Ania Starmach. "Koniecznie go sobie zapiszcie" - radzi kucharka.

Racuchy dobre jak u babci. 5 sprawdzonych sposobów na puszyste racuchy
06-06-2022 15:06

Racuchy dobre jak u babci. 5 sprawdzonych sposobów na puszyste racuchy

Racuchy to dla wielu z nas ulubione danie z dzieciństwa. Najlepsze, pachnące i puszyste racuszki serwowały oczywiście nasze babcie. Jak przywołać ten niezwykle przyjemny smak z przeszłości? Warto sięgać do tradycyjnych przepisów, zawłaszcza, że przygotowanie racuchów jest nie tylko banalnie proste i szybkie, ale również nie potrzebuje wielu składników.

Jak zrobić idealne racuchy? Dzięki tym radom będą smakowały jak u babci
19-10-2021 15:16

Jak zrobić idealne racuchy? Dzięki tym radom będą smakowały jak u babci

Sprężyste, pulchne i rumiane placuszki od dawna stanowią jedną z wizytówek polskiej kuchni. Często są przyrządzane z jabłkami, choć w niektórych regionach dodaje się do nich również twaróg albo nadzienie makowe. W każdej postaci smakują wybornie. Jak przygotować pyszne racuchy?

d4m54ai
Najlepsze przepisy na domowe racuchy
13-10-2021 14:47

Najlepsze przepisy na domowe racuchy

Kiedy nie wiemy, co przygotować dzieciom na podwieczorek, z pomocą przychodzą zawsze one - pulchne, słodkie, z owocami, bitą śmietaną, dżemem lub cukrem pudrem. Racuchy to doskonały pomysł na co dzień i od święta. Przepisy można z powodzeniem modyfikować, dodając różne owoce, a nawet warzywa! Bo co stoi na przeszkodzie, by zrobić racuchy z cukinią, jabłkiem, bananem czy też ze szpinakiem? Poniżej przestawiamy kilka propozycji na racuszki.

Szybkie racuchy z borówkami. Nie potrzebujesz drożdzy
27-07-2021 13:14

Szybkie racuchy z borówkami. Nie potrzebujesz drożdzy

Trudno sobie wyobrazić lepszy pomysł na śniadanie lub słodki podwieczorek niż puszyste racuchy. Niestety nie zawsze mamy tyle czasu, by przygotować drożdżowe ciasto. W takiej sytuacji na ratunek przychodzi świetny przepis na racuszki z borówkami, w którym nie ma ani grama drożdzy. Przepis polecają twórcy filmu: Karolina Adamska, Aleksandra Panak, Michał Stokowski.

Proziaki, racuchy, placuszki. 5 przysmaków ze zsiadłego mleka
21-07-2021 09:58

Proziaki, racuchy, placuszki. 5 przysmaków ze zsiadłego mleka

Przed wiekami było jednym z najpopularniejszych napojów gaszących pragnienie, zaś podawane z młodymi ziemniakami i koperkiem stanowiło cenione danie obiadowe w gorące, letnie dni. Dziś zsiadłe mleko jest produktem trochę zapomnianym, a przecież z powodzeniem można je wykorzystać do przygotowania wielu prostych przysmaków…

Racuchy drożdżowe jak pączki? Zobacz, jak je zrobić!
19-09-2020 16:53

Racuchy drożdżowe jak pączki? Zobacz, jak je zrobić!

Proste do zrobienia, miękkie, puszyste i bardzo smaczne. Nie zużyjesz na nie tak dużo oleju, jak w przypadku smażenia zwykłych pączków, a w wyglądzie i smaku są niemal identyczne. Mało kto wie, że racuchy drożdżowe, o których mowa można usmażyć jak pączki. Są odrobinę mniej od nich słodkie, dlatego bez przeszkód możesz je posmarować słodką konfiturą. Sprawdzą się zarówno jako przekąska, jak i danie obiadowe. Jak je przyrządzić?

Kujawskie ruchańce
17-02-2020 10:44

Kujawskie ruchańce

Pod ta intrygującą nazwą kryją się drożdżowe racuchy smażone w głębokim tłuszczu. Ruchańce są popularne przede wszystkim na Kaszubach i Kociewiu. Zdaniem wielu smakoszy są one delikatniejsze i smaczniejsze od pączków. Mają także niepowtarzalny, domowy zapach. Zobacz film.

d4m54ai
Smaki dzieciństwa. 10 przepisów z notatnika babci
23-01-2020 14:06

Smaki dzieciństwa. 10 przepisów z notatnika babci

Zamiast kuchennego kitla noszą swój ulubiony fartuszek, rzadko korzystają z najnowocześniejszych sprzętów i książek kucharskich. Znają za to wszystkie pomocne sztuczki i wiedzą jak je w kuchni wykorzystać, a przepisy trzymają w pożółkłych brulionach lub recytują z pamięci – znacie te kuchenne czarodziejki? Babcie zawsze gotują wszystko najlepiej. Poniżej przedstawiamy wam kilka rozczulających przepisów, które smakują dzieciństwem.

Racuchy jak u babci
17-01-2020 14:57

Racuchy jak u babci

racuchy to dla bardzo wielu osób smak z dzieciństwa. Podawane z cukrem pudrem, były smaczną przekąską. Istnieje kilka sposobów ich przygotowywania i podawania. Oto przepis, na racuchy jak u babci.

Placki i racuchy. Przepisy na słodko-wytrawne smakołyki
21-10-2019 12:24

Placki i racuchy. Przepisy na słodko-wytrawne smakołyki

Racuchy to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich dań. Niektóre przepisy na takie placki z mąki pochodzą powstały już kilka wieków temu. Dziś w kuchni mamy setki receptur na placki i racuchy. Najczęściej przygotowuje się je na słodko, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by zrobić i wersję wytrawną. Oto pięć naszych propozycji na nieoczywiste racuchy i placki.

Racuchy z jabłkami na kefirze. Smak dzieciństwa
26-06-2019 12:58

Racuchy z jabłkami na kefirze. Smak dzieciństwa

Racuchy z jabłkami sprawdzą się zarówno na śniadanie, jak i na podwieczorek. Delikatne i mięciutkie placuszki z dodatkiem kefiru przypomną ci słodki smak dzieciństwa. Wypróbuj nasz przepis.

Konkurencja dla racuchów. Smakowite placuszki z kilku składników
29-05-2019 10:35

Konkurencja dla racuchów. Smakowite placuszki z kilku składników

Puszyste i miękkie placuszki to doskonały pomysł na śniadanie. Mogą być drożdżowe, budyniowe, z owocami, z twarogiem, ryżem czy płatkami owsianymi. Ich przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a wszystkie składniki znajdziesz w lodówce. Zobacz film.

d4m54ai
Racuchy jak za dawnych lat. Sprawdzone receptury
05-11-2018 08:53

Racuchy jak za dawnych lat. Sprawdzone receptury

Puszyste i miękkie placuszki o charakterystycznym słodko-kwasowym smaku to tradycyjny przysmak polskiej kuchni, choć w ostatnich latach nieco zapomniany. Może warto odkurzyć dawne przepisy na racuchy albo spróbować je trochę uwspółcześnić?

Jagodzianki, knedle ze śliwkami czy leniwe? 7 przepisów na sentymentalne wakacyjne dania
31-07-2018 09:47

Jagodzianki, knedle ze śliwkami czy leniwe? 7 przepisów na sentymentalne wakacyjne dania

Wspinaczka na szczyty drzew i bieganie po łąkach czy może zapach rozgrzanego betonu i akrobacje na trzepaku? Z czym kojarzą wam się wakacje? Niezależnie od tego, czy beztroskie lato spędzaliście na wsi, czy w mieście, wakacyjne wspomnienia wypełnione są smakami i aromatami.

Placuszki z sera pleśniowego. Konkurencja dla racuchów
28-06-2018 11:41

Placuszki z sera pleśniowego. Konkurencja dla racuchów

Jeśli do tej pory zajadaliście się serowymi placuszkami jedynie w słodkiej wersji, to musicie skusić się na krążki z dodatkiem sera pleśniowego. Z dodatkiem konfitury będą przepyszne.

Kuchnia jak u babci
20-03-2017 11:49

Kuchnia jak u babci

20 marca obchodzimy międzynarodowy dzień bez mięsa. Został on ustanowiony w 1985 roku w Ameryce. Chodziło o to, by choć na jeden dzień w roku zrezygnować ze spożywania dań mięsnych i wędlin, na rzecz produktów pochodzenia roślinnego. W ten sposób wegetariańscy aktywiście chcieli zwrócić uwagę nie tylko na zalety bezmięsnej diety, ale także prawa zwierząt. Jadłospis oparty na produktach mącznych, warzywach i owocach jest korzystny dla naszego zdrowia. Warto więc od czasu do czasu, zrezygnować z dań mięsnych. Szukacie inspiracji na wegetariańskie dania? Jak się okazuje, wcale nie muszą to być skomplikowane, nowoczesne przepisy. W tradycyjnej polskiej kuchni znajdziemy wiele smakowitych jarskich potraw. Racuchy, naleśniki, pierogi czy kopytka – w czym tkwi ich sekret?

Małdrzyki krakowskie, czyli ekspresowe placki twarogowe
15-11-2016 21:09

Małdrzyki krakowskie, czyli ekspresowe placki twarogowe

Placki rodem z Małopolski. Poznaj przepis na pyszne regionalne danie.

d4m54ai
6 pomysłów na wczesnojesienne obiady
21-09-2016 17:23

6 pomysłów na wczesnojesienne obiady

Oto nasze propozycje na wczesnojesienne obiady z wykorzystaniem naszych, polskich produktów.

Kuchnia dla oszczędnych. Jedna lista składników, dwa dania
05-07-2016 12:53

Kuchnia dla oszczędnych. Jedna lista składników, dwa dania

Beata Śniechowska zaprezentowała kilka przepisów na dania, które można przygotować w dwóch wariantach.

Racuszki według przepisu z 1904 roku
27-04-2016 08:43

Racuszki według przepisu z 1904 roku

To danie, które smakuje niezależnie od pory dnia. Robiły je nasze babcie, a wcześniej także prababcie. Lena, autorka bloga "Przepisy tradycyjne" przetestowała recepturę na ten smakołyk spod pióra Marty Norkowskiej z 1904 roku. Na sam widok ślinka cieknie!

Obiady i desery, które najlepiej smakują u babci
20-01-2016 15:21

Obiady i desery, które najlepiej smakują u babci

Potrawy naszych babć nierzadko wspominamy z nutą rozrzewnienia. Kojarzą nam się z beztroskim czasem dzieciństwa, bezpieczeństwem i... pełnym brzuchem. Większość polskich domów ma swoje babcine klasyki - wśród których nie brakuje prostych, tanich i smacznych dań. Zebraliśmy te najpopularniejsze, z klasycznymi przepisami. Co jeszcze dopisalibyście do tej listy?

Gotowanie na ekranie: racuchy ze scamorzą
01-11-2015 12:18

Gotowanie na ekranie: racuchy ze scamorzą

Mikołaj Rey wybrał się do Sowiej Woli, aby poznać procedurę wytwarzania serów. Razem z Michałem Rutkowskim przygotował racuchy ze scamorzą. Takie danie to dowód na to, że włoskie sery doskonale łączą się z klasycznymi, polskimi specjałami.

d4m54ai
d4m54ai
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj