placki ziemniaczane przepis

Często uznajemy je za nasz narodowy specjał, jednak plackami ziemniaczanymi od dawna zajadają się także Rosjanie, Niemcy, Szwajcarzy czy Anglicy. Nic dziwnego, gdyż jest to potrawa bardzo smaczna oraz uniwersalna, pyszna na słodko i w wersji wytrawnej. I łatwa do przygotowania, o ile będziemy przestrzegać pewnych zasad...

Ziemniaki od dawna stanowią ważny produkt w polskiej kuchni, pożywny i bardzo uniwersalny – można je przerobić na wiele sposobów. Choćby na pyszne placki, które świetnie sprawdzą się jako samodzielne danie, dodatek do obiadu albo deser. Oto kilka propozycji tego typu przysmaków.

Któż się oprze plackom ziemniaczanym? Ze śmietaną, jogurtem, gulaszem, cukrem lub dżemem. Choć jadamy je z różnymi dodatkami, to w jednej kwestii pozostajemy zgodni: placki ziemniaczane muszą być chrupiące. Jak tego dokonać? Oto najważniejsze wskazówki

Roberta Makłowicza nikomu nie trzeba przedstawiać. To jedna z barwniejszych osobowości w świecie kulinarnym. Łączy miłość do jedzenia z pasją do podróży, historii i kultury. Znany kucharz-podróżnik podzielił się swoim przepisem na placki ziemniaczane. Nie wpadlibyśmy na to, by je przygotować ten sposób. Jednak są po prostu przepyszne! Na czym polega ich sekret? Odpowiedź znajdziecie poniżej.

Placki ziemniaczane to klasyka polskiej kuchni. Można jeść je solo lub podawać jako dodatek do obiadu. Świetnie komponują się z sosami lub gulaszem. Jak usmażyć idealne placki ziemniaczane?

Placki ziemniaczane w wykonaniu projektantki Joanny Przetakiewicz i jej partnera, holenderskiego producenta i reżysera Rinke Rooyens'a, zachwyciły fanów. Przepis jest bardzo prosty.