Joanna Przetakiewicz i Rinke Rooyens smażą placki ziemniaczane. "Receptura mojej mamy"
Placki ziemniaczane w wykonaniu projektantki Joanny Przetakiewicz i jej partnera, holenderskiego producenta i reżysera Rinke Rooyens'a, zachwyciły fanów. Przepis jest bardzo prosty.
Joanna Przetakiewicz z wykształcenia jest radcą prawnym, a sukces przyniosła jej działalność biznesowa. Projektantka prywatnie ma trzech synów. Była partnerką najbogatszego Polaka – Jana Kulczyka. Obecnie spotyka się z Rinke Rooyensem – holenderskim producentem, reżyserem i scenarzystą programów telewizyjnych. W czasie pandemii para udziela wywiadów i zdradza, jak spędza izolację. Ostatnio, w mediach społecznościowych, zaprezentowali przepis na placki ziemniaczane.
Prosty przepis na placki ziemniaczane
"To receptura mojej mamy" – powiedziała Joanna Przetakiewicz na zamieszczonym wideo. Na Instagramie pokazała, jak smaży placki i świetnie się przy tym bawi. Towarzyszył jej życiowy partner. W komentarzach poprosili, aby obserwatorzy zdradzili, w jakiej wersji wolą placki, czy na słodko, czy na słono. A oto przepis:
- 5 dużych ziemniaków zetrzyj na tarce
- zetrzyj jedną cebule i jeden ząbek czosnku
- dodaj dwa jajka i szklankę mąki
- wszystko porządnie wymieszaj
- na rozgrzany olej, należy nakładać małe lub większe placki, najlepiej łyżką
Na koniec projektantka doradza, aby płożyć usmażone placki na ręcznik papierowy, dzięki czemu nie będą tłuste. "Koniecznie dodaj śmietanę szczypiorek i jeśli lubisz, to jajko na twardo" – napisała na koniec Joanna Przetakiewicz.
Zobacz także: Smacznego na dobry wieczór! Chlebek bananowy
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
