Trwa ładowanie...
d1njzgc
Temat

piotr kucharski

Piotr Kucharski: "Kiedy jesteśmy w warzywniaku, musimy się hamować, żeby nie kupić wszystkiego"
08-12-2021 10:01

Piotr Kucharski: "Kiedy jesteśmy w warzywniaku, musimy się hamować, żeby nie kupić wszystkiego"

Piotr Kucharski, którego znamy przede wszystkim z gotowania na ekranie, razem ze swoją żoną Magdaleną, psychodietetyczką, uczy, jak gotować zdrowo, smacznie i kolorowo. Na rynku właśnie ukazała się ich książka, w której dzielą się przepisami na fantastyczne dania i zdradzają swoje patenty na zdrowie.

Lokalne i domowe piekarnie kontra pieczywo z dyskontów
04-05-2017 17:44

Lokalne i domowe piekarnie kontra pieczywo z dyskontów

Wielu piekarzy nie zdaje sobie sprawy, jak ważny wykonują zawód. Chleb, przez starsze pokolenia traktowany z największym poszanowaniem, to od wieków podstawa jadłospisu Polaków. Nie wyobrażamy sobie poranków bez wyrośniętych bułeczek czy przyjemnie chrupiącej kromki chleba. Jednocześnie popełniamy sporo grzeszków w kwestii wyboru pieczywa czy jego przechowywania. Piotr Kucharski wyjaśnia, w czym tkwi moc dobrego chleba i jak producenci oszukują w kwestii składu mąki. Ekspert radzi też, dlaczego lepiej nie kupować chleba w "odpiekarniach" i co zrobić z czerstwym produktem, aby smakował jeszcze lepiej niż świeży.

Soczysty rostbef z pieczonymi warzywami
24-02-2017 10:03

Soczysty rostbef z pieczonymi warzywami

Dania z piekarnika to sposób na prosty obiad dla kilku osób. Piotr Kucharski poleca przygotowanie pieczonych warzyw i aromatycznego kawałka mięsa. Doskonali sprawdzi się soczysty rostbef, ale szef kuchni zdradził też jak upiec warzywa w masie solnej, a rybę w papilotach.

Tortilla ziemniaczana ze szpinakiem
24-11-2016 11:58

Tortilla ziemniaczana ze szpinakiem

Ziemniaczany placek na szybki obiad. Prosto i pysznie.

Idealne sznycle, jabłkowa konfitura i ciasteczka z malinami
09-10-2016 00:58
d1njzgc
Drożdżówki z jogurtem i jeżynami
05-08-2016 10:15

Drożdżówki z jogurtem i jeżynami

Zdrowsza niż ta ze sklepu.

Słodki omlet z letnimi owocami
13-07-2016 13:05

Słodki omlet z letnimi owocami

Kucharz Piotr Kucharski przygotował dania z jogurtem w roli głównej.

Pożywna zupa miso
19-05-2016 11:02

Pożywna zupa miso

Piotr Kucharski proponuje przygotować ją na... śniadanie.

Łosoś z rabarbarową sałatką
05-05-2016 09:22

Łosoś z rabarbarową sałatką

Idealny na szybki i lekki obiad.

d1njzgc
Czekoladowe ciasto z fasoli
04-03-2016 13:00

Czekoladowe ciasto z fasoli

Piotr Kucharski podpowiedział, jak przygotować rośliny strączkowe, żeby nie powodowały przykrych dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Obiad po polsku. Na stole króluje mięso
21-01-2016 09:19

Obiad po polsku. Na stole króluje mięso

Piotr Kucharski podzielił się pomysłami na rodzinny mięsny obiad. Przygotował: karkówkę z pieczonymi warzywami, faszerowaną polędwiczkę z brukselką oraz schabowe z sałatką ziemniaczaną.

Które pomidory są najzdrowsze?
03-09-2015 08:28

Które pomidory są najzdrowsze?

Piotr Kucharski w kuchni "Dzień Dobry TVN" zaprezentował skuteczny i błyskawiczny sposób na sparzanie pomidorów i zdejmowanie z nich skórki. Kucharz podpowiedział również, które odmiany tych warzyw są najzdrowsze. Okazuje się bowiem, że nie zawsze spore rozmiary decydują o największej ilości wartości odżywczych.

Genialne sposoby na czerstwe pieczywo i wykorzystanie resztek
08-04-2015 20:14

Genialne sposoby na czerstwe pieczywo i wykorzystanie resztek

Co zrobić z jedzeniem, które zostało nam po świętach? Piotr Kucharski pokazał w kuchni "Dzień Dobry TVN", że można przygotować zupełnie nowe potrawy. Kucharz przygotował m.in. bread and butter pudding z babki drożdżowej, marynowane jajka oraz zupę z pieczonego drobiu. Pokazał również, jak w prosty sposób odświeżyć pieczywo.

d1njzgc
d1njzgc
Więcej tematów