Temat

pieczarki

20-12-2022 12:02

Trzy pomysły na faszerowane pieczarki. Pyszne, proste i świetne na różne okazje

Pieczarki to najbardziej popularne grzyby w naszej kuchni. Są łatwo dostępne, tanie i możemy je kupić praktycznie przez cały rok. Przepisów na ich przygotowanie jest mnóstwo: z pieczarek zrobimy zupę, idealnie nadają się do wszelkiego rodzaju sosów, są świetne jako samodzielny dodatek do obiadu, możemy je smażyć, piec i dusić. Słowem: są dobre na każdą okazję.

05-05-2021 09:33

Dlaczego warto jeść pieczarki?

Pieczarki są doceniane w kuchni pod względem możliwości przyrządzenia. Jednak niewiele osób wie, że pieczarki to również bardzo zdrowe grzyby. Pieczarki można ugotować, usmażyć lub zapiec. Możliwości jest wiele, tym bardziej że pieczarki są również bogate w witaminy oraz sole mineralne.

04-05-2021 11:10

Nie tylko z ziemniaków. Obierki z pieczarek w kuchni to hit!

Ruch zero waste pokazuje nam co rusz, że wszystkie produkty spożywcze można wykorzystać właściwie w całości. O ile pesto z marchewki czy pieczone obierki z ziemniaków już nikogo nie dziwią, o tyle pomysł wykorzystania obierków z pieczarek może wydawać się niecodzienny. Ale jeszcze bardziej zaskakuje to, że obierki z pieczarek są po prostu pyszne!

25-01-2021 14:39

Znudził ci się sos pieczarkowy? Wypróbuj 3 przepisy na pieczarkowe pyszności

Pieczarki to bardzo uniwersalny produkt w kuchni. Doskonale nadają się do sosów, zup czy zapiekanek. Możemy je smażyć, gotować, zapiekać czy grillować. Odmienią smak zwyczajnej jajecznicy czy tostów. Na dodatek są naprawdę zdrowe. Mało kto wie, że kryje się w nich sporo błonnika. No i mają tylko 28 kalorii z 100 gramach. Zobaczcie, jakie smakowite dania z pieczarkami w roli w głównej dla was przygotowaliśmy.

23-11-2020 11:34

Pasta ze smażonych pieczarek – nie tylko do kanapek

W odróżnieniu od grzybów leśnych, świeże pieczarki są dostępne przez cały rok. Dzięki temu możemy w każdej chwili przyrządzić z nich pyszną pastę, która doda smaku nie tylko kanapce, ale będzie również ciekawym urozmaiceniem rozmaitych zapiekanek oraz doskonałym farszem do naleśników czy pierogów. Jej przygotowanie jest banalnie proste.

27-09-2020 11:56

Mocna i aromatyczna: najlepsza zupa pieczarkowa, jaką jadłaś

Jesień to idealny moment na zupy grzybowe. Najszybsza i najprostsza to oczywiście pieczarkowa. Jednak często jest zbyt wodnista i brakuje jej mocnego, pieczarkowego aromatu. Mamy na to sposób!

09-09-2020 10:15

Pięć pomysłów na fantastyczne dania z pieczarek

Tanie, dostępne przez cały rok i pyszne. Pieczarki to najczęściej stosowane w naszej kuchni grzyby. Nic dziwnego. Można z nich przygotować mnóstwo fantastycznych dań.

31-07-2020 09:13

Jak zrobić szybki i pyszny sos pieczarkowy?

Świetny dodatek do grillowanej piersi z kurczaka, wieprzowych pulpecików, kaszy, makaronu czy gołąbków. Sos jest nie tylko smaczny, ale również bardzo łatwy do przygotowania, a jego podstawowy składnik, czyli pieczarki, w odróżnieniu od grzybów leśnych, bez problemu zdobędziemy przez cały rok.

13-02-2020 14:04

Pieczarki na każdą okazję

Pieczarki to grzyby łatwe w obróbce, pyszne, uniwersalne i niedrogie, a można z nich wyczarować prawdziwe dzieła sztuki. Oto pięć naszych propozycji na smaczne potrawy z pieczarkami w roli głównej.

31-10-2019 12:10

Pieczarki w cieście serowym

Pieczarki to bardzo wdzięczny temat w kuchni. Można je wykorzystywać na wiele sposobów. Świeże świetnie sprawdzą się na surowo w sałatkach. Doskonale smakują także smażone, pieczone czy gotowane. Mogą grać pierwsze skrzypce na talerzu, jednak jako dodatek będą równie smaczne. Zobacz film.

24-10-2019 12:43

Pieczarki idealnie usmażone

Pieczarki bardzo często goszczą na naszych stołach w różnych potrawach. Lubimy je na pizzy, jako dodatek do niedzielnego obiadu, czy też w krokietach z mięsem i z grzybami. Oto sposób, aby móc usmażyć je w najlepszy sposób.

25-09-2019 15:25

Rozgrzewający gulasz wołowy

Pożywny i rozgrzewający gulasz z mięsa wołowego to idealna propozycja na jesienny obiad. Zawiera kolorowe warzywa, tym samym zachęcając do jedzenia. Wołowe mięso pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać łyżkę smalcu i zeszklić na nim cebulę. Dodać mięso i zrumienić je. Do rondla przełożyć pokrojone w plasterki pieczarki. Zobacz film.

14-08-2019 11:36

Pieczarki – dlaczego warto je jeść?

Pieczarki to najbardziej popularne grzyby. Nie tylko wzbogacają smak potrawy, ale mają też rewelacyjny wpływ na nasz organizm. Dodatkowo są dostępne przez cały rok. Zobacz film.

31-01-2018 12:42

Lasagne z pieczarkami i szpinakiem. Obiad we włoskim stylu

Do tej pory wydawało ci się, że lasagne jest czasochłonna i nie najłatwiejsza do zrobienia? Nic z tego! Składniki z pewnością masz w lodówce, a z tym przepisem danie to okaże się bardzo proste.

16-04-2019 11:19

Wytrawne ciasto z pieczarkami i serem. Podaj na Wielkanoc

Wieniec z ciasta francuskiego wypełniony warzywnym farszem to propozycja nie tylko na świąteczny stół. Pięknie prezentuje się na stole i jeszcze lepiej smakuje.

03-04-2019 12:49

Pieczarki zapiekane z farszem. Smakują jak pizza

Zapiekane faszerowane pieczarki to szybka i znacznie lżejsza konkurencja dla klasycznej pizzy. Do przygotowania tej przekąski wybieraj grzyby z dużymi kapeluszami.

25-03-2019 08:51

25 marca – dzień czytania Tolkiena, czyli idziemy na pieczarki!

Wszyscy miłośnicy hobbitów, doskonale wiedzą, jak cenią oni pieczarki. Z okazji święta ich twórcy, przygotujmy więc pieczarkową ucztę, która doskonale podkreśli smak lektury Tolkiena.

07-03-2019 14:01

Chrupiąca bruschetta z pieczarkami. Ekspresowa przekąska

Bruschetta to klasyczna włoska przekąska. Jest prosta i szybka w przygotowaniu, a jej główny składnik to pomidory. Tym razem proponujemy jednak wersję z pieczarkami. Będzie równie smacznie.

08-01-2019 11:49

Kurczak zapiekany z pieczarkami. Rodzinna porcja

Połączenie soczystego kurczaka i pieczarek zawsze się sprawdza. Przepis jest prosty i szybki. Przygotuj tę zapiekankę na obiad, a twoja rodzina będzie zachwycona.

16-10-2018 10:21

Sentymentalny wtorek. Kultowa bułka z pieczarkami

Bułka z pieczarkami to najbardziej znany po zapiekankach przebój PRL-owskiego street foodu. Faszerowany maślanym nadzieniem paluch był odpowiedzią na niedobory i do dziś żyje we wspomnieniach Polaków. Jak odtworzyć jej smak?

06-09-2018 12:36

Wszystko o grzybach. Fakty i mity

Sezon grzybowy w pełni. Cenimy je za smak i aromat, zapominając, że kryje się w nich wiele cennych dla zdrowia wartości. Zobacz film.

04-09-2018 11:32

Król restauracji w PRL-u. Sentymentalny wtorek: bryzol wołowy z pieczarkami

Dla osób, które nie wychowały się w PRL nazwa "bryzol" może brzmieć nieco egzotycznie. Obecnie danie to przeszło do lamusa i tylko czasem daje o sobie znać w barach, które serwują klasyczne potrawy z tego okresu lub wśród osób, które próbują "odświeżyć" dawne przepisy.

07-08-2018 12:58

Sałatka grzybowa na ciepło. Przepis, który pokochasz

Podsmażone na maśle grzyby, aromatyczny sos z czosnkiem i rukola. Brzmi pysznie? Tę sałatkę przygotujesz dosłownie w 15 minut. Smakuje zarówno jako samodzielnie danie w towarzystwie chrupiącej bagietki, jak i w roli dodatku do mięs.

27-06-2018 11:27

Omlet z pieczarkami i zieloną fasolką. W sam raz na śniadanie

Omlet stwarza niemal nieograniczone możliwości w kuchni. Możemy do9dać do niego ulubione składniki i za każdym razem wyczarować zupełnie inne danie. Tym razem proponujemy omlem z pieczarkami, zieloną fasolką i serem brie. Smacznego!

19-06-2018 09:05

Pieczarki portobello. Co warto o nich wiedzieć

Wyróżniają się dużymi brązowymi kapeluszami, intensywnym, trochę leśnym zapachem i specyficznym smakiem, przypominającym nieco grillowane mięso. Nic dziwnego, że pieczarki portobello zdobywają w Polsce coraz większą popularność. Jak wykorzystać je w kuchni?