Temat

mango

02-03-2020 13:44

Dlaczego warto jeść mango

Słodkie i soczyste mango możemy kupić w dyskontach i warzywniakach. Ze względu na swoje właściwości jest ono nazywane "owocem miłości". Gdy kupimy twardą sztukę, będziemy musieli odczekać kilka dni, aż owoc stanie się gotowy do spożycia. Co zrobić z dojrzałym mango? Zobacz film.

12-02-2020 14:24

Mango - wartościowy i pyszny owoc

Mango jest doskonałym źródłem beta-karotenu, związku neutralizującego wolne rodniki i chroniącego skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania UV. W produkcie tym nie brakuje także witaminy C, która korzystnie wpływa na odporność. Smaczne i orzeźwiające mango może pomóc w walce z otyłością. Najlepiej jeść je razem ze... skórką. W niej bowiem znajdują się fitochemikalia, które hamują rozwój komórek tłuszczowych. Zobacz film.

02-08-2018 11:04

Mango - idealny owoc na lato. Słodki i aromatyczny

Jest jednym z najbardziej soczystych i aromatycznych owoców na całym świecie. Dawniej cieszyliśmy się jego smakiem niemal wyłącznie w sokach. Dziś świeże mango kupimy niemal wszędzie, wciąż jednak wielu z nas rzadko z niego korzysta. Tymczasem ten wspaniały owoc ma w kuchni dziesiątki zastosowań. Zdecydowanie warto włączyć go do codziennego menu - zwłaszcza letniego!

13-05-2018 16:58

Spring rollsy z tofu i makaronem ryżowym. Palce lizać

Wspaniała azjatycka przekąska potrafi być równie pyszna jak sushi, a przy tym jest o wiele łatwiejsza do zrobienia. Co więcej, niezależnie od składników, które wrzucicie do środka, ma szansę wyjść świetnie. Na początek skorzystajcie z tego rozwiązania.

11-05-2018 11:31

Wiosenne grillowanie. 10 nietypowych produktów, które możesz podać

Grillowanie stało się w ostatnich latach ulubioną rozrywką Polaków. W ogródkach, parkach czy na leśnych polanach pachnie pieczoną kiełbasą, karkówką czy kaszanką. A może warto trochę urozmaicić nasz biesiadny jadłospis?

16-04-2018 14:10

Egzotyczny "owoc miłości". Jak wykorzystać mango w kuchni

Słodkie i soczyste mango możemy kupić w dyskontach i warzywniakach. Ze względu na swoje właściwości jest ono nazywane "owocem miłości". Aby w pełni korzystać z niego, należy wybrać odpowiedni okaz i fachowo się z nim obchodzić.

22-05-2017 10:42

Owocowa kuchnia dla całej rodziny

Doktor Łukasz Durajski jest nie tylko pediatrą, ale także świetnym kucharzem. Przekonuje, że zdrowa kuchnia może być smaczna, prosta i szybka. Na stole pojawiły się oryginalne dania z owocami - tarta pomarańczowa, gulasz bananowy, gulasz z mango oraz sałatka z kurczakiem, truskawkami i szpinakiem.

05-09-2016 15:59

Tajska sałatka według przepisu Anny Lewandowskiej

Zdrowo i pożywnie. Trenerka radzi, jak zrobić pyszną propozycję na lunch lub drugie śniadanie.

15-07-2016 20:50

Naleśniki z owocami - smaczne propozycje podania

Naleśniki na naszych stołach goszczą od niepamiętnych czasów - prawdopodobnie podawano je już w starożytności. W antycznej Grecji naleśniki robiono z mąki, oliwy, miodu i mleka, a podawano na śniadanie. Słowo "naleśnik" pierwszy raz pojawiło się w dokumentach z 1430 roku. Prawidłowo usmażony naleśnik powinien być elastyczny, miękki i smaczny. Niektórzy do ciasta dodają wody gazowanej - ta sprawi, że ciasto będzie delikatniejsze, a przez to smaczniejsze. Z kolei Magda Gessler radzi, aby jajka najpierw ubić, a dopiero potem łączyć z innymi składnikami i smażyć naleśniki. Co dom, to inny sposób, ale danie to smakuje o każdej porze dnia. Latem polecamy podawać naleśniki z owocami - oto 5 propozycji na ciekawe podanie.

03-07-2016 15:19

Zupy owocowe - idealne na lato

Niektórym kojarzą się z koszmarem dzieciństwa, wielu z nas jednak nie może sobie wyobrazić lata bez zupy owocowej. Przepisy na przygotowanie tego dania są proste, ale jednak warto spróbować czegoś innego niż kompot owocowy z makaronem.

26-04-2016 09:34

Ciasto z serkiem mascarpone i dżemem z czarnej porzeczki

Wyczekiwana wiosna nadchodzi małymi kroczkami. W tej okazji warto przygotować lekkie i słodkie desery. Daria Ładocha przygotowała potrawy, które nie tylko są smaczne, ale dostarczą nam cennych składników mineralnych i witamin. W jej menu pojawiły się takie pyszności jak: ciasto z serkiem mascarpone i dżemem z czarnej porzeczki oraz muffiny z gorzką czekoladą. Blogerka przygotowała też stek z tuńczyka w syropie z czarnego bzu oraz sałatkę z mango.

09-01-2016 15:34

10 egzotycznych owoców, które warto kupić w polskich sklepach

Niegdyś niedostępne, dziś coraz częściej spotykane na polskim rynku. Kolorowe, soczyste i nierzadko zadziwiające swoim wyglądem owoce egzotyczne warto włączyć do codziennego jadłospisu. Podpowiadamy, czym kierować się przy zakupie i jak je podawać.

13-07-2015 09:20

Mango - właściwości i sprytne krojenie

Słodki i soczysty. Owoc mango coraz łatwiej kupić w polskich sklepach. Jednak aby w pełni korzystać z zalet tego produktu należy wybrać odpowiedni okaz i fachowo się z nim obchodzić. Praktyczne wskazówki zaprezentowała Ula Pedantula.

26-05-2015 09:15

Czysta15! Owoce i warzywa wolne od pestycydów

Każdego roku amerykańska organizacja Environmental Working Group (EWG) na podstawie badań kilkudziesięciu tysięcy próbek żywności, tworzy listy najbardziej i najmniej zanieczyszczonych pestycydami owców i warzyw.

Pierwsza grupa, zwana "parszywą 12", omawiana jest bardzo szeroko. Znacznie mniej uwagi poświęca się tej drugiej - "czystej 15", a przecież to właśnie produkty zawierające najmniej chemii, powinny szczególnie nas interesować. Tym bardziej, że odporność na wnikanie szkodliwych substancji z nawozów czy oprysków, to nie jedyna ich zaleta. Co kryją w sobie owoce i warzywa z tegorocznej listy? Na to pytanie odpowiada dietetyk medyczny z kliniki Invicta, Ilona Cichecka.

14-05-2015 07:03

Żółte smoothie z mango i pomarańczy

Wiosenne koktajle owocowe to idealny sposób na smaczny i skuteczny detoks. Piotr Ogiński zaproponował połączenie mango, pomarańczy, kiwi i selera naciowego. Kucharz pokazał, że przygotowanie takiego koktajlu jest naprawdę proste i szybkie.

24-02-2012 10:36

Jak jeść te egzotyczne owoce?

Często boimy się po nie sięgać, ponieważ zwyczajnie nie wiemy jak je jeść. Obierać czy jeść ze skórką? Jadać na surowo, a może lepiej najpierw poddać obróbce termicznej?