ciastka

Chcesz spróbować słynnych crumbl cookies w domu albo dowiedzieć się, dlaczego te fenomenalne ciastka podbijają serca Polaków? Poznaj ich historię, smak i sekret idealnej konsystencji oraz odkryj prosty przepis, który pozwoli ci poczuć prawdziwą amerykańską słodką magię w swojej kuchni.

Zastanawiacie się czasem, co zrobić ze starym pieczywem, którego nie zdążyliście zjeść? Zamiast marnować dobre produkty, autorzy aplikacji Too Good To Go radzą, aby wykorzystać czerstwy chleb do przygotowania smacznych, chrupiących ciasteczek z czekoladą.

Polewa czekoladowa jest niezastąpiona do pierników, serników czy ciast ucieranych. Jak ją przygotować? To bardzo proste. Zobacz film.

Jedni doszukują się w nich podobieństwa do rodzimych pączków, inni – ptysiów. Popularna przekąska na Półwyspie Iberyjskim i w krajach Ameryki Łacińskiej. Często serwowana także w polskich cukierniach oraz food truckach. Spróbujcie churrosów!

Leciutkie, kokosowe ciasteczka, które zna chyba każdy. Są bardziej miękkie, delikatniejsze… Dla lubiących kokosa chyba idealny wybór. Świetnie sprawdzą się na szybką przekąskę. Przepis od Cukrowej Wróżki.

Marie-France Farré dorastała w tradycyjnym francuskim domu. Lodówka była pełna serów, crème fraîche i mięsa. Ale pracując za granicą nabrała innej kulinarnej perspektywy. Zaczęła też zadawać pytanie, jaki wpływ ma to, co jemy, na nasze zdrowie?

Na ciastko milionera po raz pierwszy natknęłam się w ogromnej książce o czekoladowych przepisach, którą dostałam w prezencie, kiedy postanowiłam zacząć prowadzić własny blog. Było idealne, z błyszczącym karmelem i polewą czekoladową równą jak nowiutka autostrada.

Herbatniki to ciasteczka pieczone na bazie mąki, cukru, masła (lub innego tłuszczu) i środków spulchniających. Często są podawane do herbaty lub dodaje się je do ciast i deserów.

Po co najchętniej sięgamy podczas przerwy w pracy? Oczywiście po słodycze. Ciasteczko lub czekoladka to obowiązkowy dodatek do kawy. Zdajemy sobie sprawę, że to nie służy ani zdrowiu, ani zachowaniu szczupłej sylwetki, figurze, ale jednocześnie wmawiamy sobie, że jedna słodka przekąska to nic złego. Ile kalorii kryje się w tych cukierkach, czekoladkach, ciastkach, batonikach, którymi umilamy sobie przerwy? Rozwiąż quiz i się przekonaj.

Choć oczywiście łatwiej kupić opakowani ciasteczek, to zachęcamy do przygotowania ich samodzielnie. Mamy dla was przepis na smaczne, zdrowe i bez grama cukru ciasteczka owsiane.

Dla wszystkich zainteresowanych amerykańską tradycją polecamy kilka prostych, "strasznie" smacznych przekąsek.

Zaburzenia odżywiania się - co o nich wiesz?

Bardzo dobrą i naprawdę uniwersalną zasadą, także w odniesieniu do diety jest podchodzenie do wszystkiego z umiarem.