Trwa ładowanie...
d2khaqx
18-07-2017 08:35

Szybkie curry z cukinii

Przepis

Warzywna propozycja dla zabieganych. Curry z cukinią w roli głównej przygotujesz w zaledwie 15 minut. Prosty przepis na szybkie danie prosto z "Mientablog".

d2khaqx
5.0
(2 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

www.mientablog.com
Źródło: www.mientablog.com
Składniki
  • pół cebuli
  • mała cukinia
  • puszka krojonych pomidorów
  • duży pomidor malinowy
  • 3 łyżki mleczka kokosowego
  • łyżka przyprawy curry
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki pikantnej
  • sól i pieprz do smaku
  • posiekana bazylia
  • łyżka oleju rzepakowego
  • sezam do posypania
  • ryż do podania
Przepis

Ryż nastawiamy do gotowania. Cebulę i obraną cukinię kroimy w kosteczkę. Szklimy na oleju i dodajemy przyprawę curry i wędzoną paprykę. Smażymy chwilkę i dodajemy pokrojonego pomidora oraz pomidory z puszki. Dusimy pod przykryciem, aż cukinia zmięknie, po czym dodajemy mleczko kokosowe i jeszcze chwilę dusimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i posiekaną bazylią. Podajemy z ryżem, posypane sezamem.
Zobacz także: domowe, pyszne burgery z łososiem

Szybkie curry z cukinii
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

6

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2khaqx
d2khaqx
d2khaqx
d2khaqx
Więcej tematów
d2khaqx