Szybka szarlotka sypana

• Czas przygotowania: 60-90 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
• Okazja: Przyjęcia i imprezy
• Kategoria przepisów: Desery
• Sposób przygotowania: Pieczenie
• Główne składniki :
  • Jabłka
  • Kasza manna
  • Mąka

• 140 g cukru brązowego
• 130 g mąki (wykorzystana mąka orkiszowa)
• 170 g kaszy manny (wykorzystana kasza manna orkiszowa)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1,1 kg kwaśnych jabłek
• 130 g masła (najlepiej klarowanego)

Spód i boki tortownicy o średnicy 24 cm smarujemy masłem. Resztę masła wkładamy do zamrażalnika.

Mąkę, kaszę, cukier, proszek do pieczenia mieszamy w misce. Odmierzamy ok. 1 szklankę mieszanki i wysypujemy nią równo dno tortownicy.

Jabłka obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dzielimy na pół i rozkładamy na sypkiej mieszance. Owoce posypujemy równo resztą sypkiej mieszanki, na wierzchu układamy druga porcję startych jabłek.

Na całość ścieramy na tarce wyjęte z zamrażalnika masło.

Pieczemy 50 minut w 190 stopniach C lub w 175 w opcji "termoobieg".

Podajemy z listkami melisy i opcjonalnie z gałką lodów waniliowych