Sylwester (strona 2 z 2)

Organizacja przyjęcia sylwestrowego w domu to spore wyzwanie. Nie dość, że trzeba przygotować miejsce do zabawy, to jeszcze zamiast szykować się do powitania Nowego Roku, martwimy się o to, co nasi goście zjedzą. Są jednak sposoby, by rozwiązać ten problem.

Pyszny, pieczony schab nie może się zmarnować! Jeśli nie udało ci się go skonsumować przez święta, przygotuj z niego zapiekankę. Ta potrawa idealnie nada się na Sylwestra. Będziesz mieć siłę i energię, aby przetańczyć całą noc!

W Sylwestra chcemy pozostawić za sobą wszystko co złe, a w nowy rok wkroczyć z nowymi nadziejami. Tak jest chyba na całym świecie. Nie ma znaczenia religia, rasa czy przynależność kulturowa – każdy chce być szczęśliwy. By szczęściu pomóc, na całym świecie przygotowujemy specjalne dania sylwestrowe, mające wspomóc fortunę. Chcąc zapewnić sobie wszelką pomyślność, warto sięgnąć po tradycje z całego świata. Nigdy nie wiadomo, która przyniesie nam szczęście. A nawet jeśli zamorskie specjały nie przełożą się na zdobycie fortuny czy znalezienie ukochanego, z pewnością dodadzą smaku i egzotycznego charakteru sylwestrowej kolacji.

Jak świętowano nadejście nowego roku czasach PRL-u? Na stołach królował śledź pod różnymi postaciami, galaretki z nóżek, sałatka warzywna oraz zapomniane już dania, takie jak "żabie oczko", świadczące o pomysłowości Polaków, którzy musieli radzić sobie z permanentnym brakiem wielu produktów spożywczych. Dobry humor zapewniał radziecki szampan, strumieniami lała się również czysta wódka i... bimber. Przedstawiamy sylwestrowe menu z tamtych czasów.

Roladki to danie na jeden kęs, bardzo wygodne na przyjęcia. Cukiniowe roladki z ostrym farszem to lekka i szybka przekąska. Idealna na sylwestra.

Tradycyjna szwajcarska potrawa jest idealnym rozwiązaniem na kameralne przyjęcia. Jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Małe kąski, które nabijamy na patyczek i maczamy w serze, winie lub bulionie będą świetnym urozmaiceniem menu w karnawale i nie tylko.

x

Ania Starmach zaproponowała w "Dzień Dobry TVN" przekąski na domową imprezę. Jurorka programu "MasterChef" przygotowała orzechowe lizaki, kulki z mozzarelli, łososiowe szaszłyki oraz ziemniaki faszerowane chili con carne.

Bez szampana, jednego z najbardziej ekskluzywnych trunków świata, nie wyobrażamy sobie świętowania najważniejszych chwil w życiu. To także symbol zabawy sylwestrowej i przywitania Nowego Roku

W przeciwieństwie do świątecznego, sylwestrowe i noworoczne menu nie jest ściśle sprecyzowane. Tradycja serwowania w tę noc konkretnych potraw nie jest tak silnie zakorzeniona, jak wigilijny zwyczaj. Dlatego - o ile łatwo zgadnąć, co znajdzie się na polskich stołach 24 grudnia - w Sylwestra każdy z nas je to, na co akurat ma ochotę. Są jednak potrawy, po które warto sięgnąć. Dlaczego? Bo wróżą szczęście, pomyślność i dostatek. Nawet jeśli nie wierzymy w symboliczne znaczenie potraw, nierozsądnie jest igrać z pomyślnością w Nowym Roku.

Sylwester zbliża się wielkimi krokami. Wielu z nas spędzi zapewne tę noc na domowych imprezach w gronie przyjaciół i rodziny. Poza przekąskami i sałatkami, warto przygotowac też coś słodkiego.

A może zaskoczysz swoich gości podczas domowej imprezy i przygotujesz dla nich kolorowe drinki i słodkie koktajle? Polecam przepis na swój ulubiony alkoholowy drink na bazie wódki.

Co przygotować dla swoich gości, by smacznie powitać Nowy Rok? Na tego typu spotkaniach najlepiej sprawdzają się szybkie przekąski i sałatki.