Świąteczna sałatka z serem feta
Bardzo prosta, ale zarazem smaczna i kolorowa sałatka z warzywami i serem feta. Świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych uroczystości. Przepis dostaliśmy od pani Beaty na dziesie.wp.pl.
Świąteczna sałatka z serem fetaoprac. Katarzyna Gileta
- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Inna kuchnia
- Kategoria przepisów: Sałatki
- Sposób przygotowania: Na zimno
- Główne składniki :
Składniki
- 10 pomidorków koktajlowych
- 2 papryki czerwone
- 1 ogórek świeży
- pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- opakowanie fety
- 50 g rukoli
Dressing:
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta pieprzu
- szczypta soli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Przepis
- Wszystkie warzywa myję, osuszam. Pomidorki kroję na połówki, papryki oczyszczam z nasion, kroję w drobne paseczki, ogórka obieram, kroję w kostkę, rzodkiewki w pół plasterki. Warzywa przekładam do miski, dodaję drobno posiekany szczypiorek, pokrojony w kostkę ser feta.
- Do naczynia wlewam oliwę z oliwek, miód, sok z cytryny, wsypuje pieprz oraz sól i mieszam. Sosem polewam warzywa, dodaję rukolę i dokładnie mieszam.
- Wszystko przekładam do naczynia, dowolnie dekoruję..
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
