Surówka z młodej kapusty z musztardą i cebulą
Przepis
Młoda kapusta jest znacznie delikatniejsza w smaku niż ta z jesiennych zbiorów. Ma również mnóstwo witamin i minerałów. Możemy z niej przygotować lekki bigos, kapuśniak, gołąbki czy surówkę. wypróbujcie koniecznie nasz przepis na ekspresową surówkę z młodej kapusty z musztardą i cebulą.
4.5
(8 głosów)
Oceń:
| Czas przygotowania: | |
| Rodzaj kuchni: | |
| Na ile osób: | 4 |
| Rodzaj diety: |
123RF Składniki
- główka młodej kapusty
- 3 cebule cukrowe
- 6 łyżek oleju
- 4 łyżki musztardy sarepskiej
- cukier do smaku
- ocet
- sól, pieprz
Przepis
- Kapustę myjemy i obieramy z wierzchnich liści. Wycinamy głąb.
- Kapustę szatkujemy i przekładamy do dużej miski. Cebulę kroimy w piórka.
- Musztardę mieszamy z octem, solą, cukrem i pieprzem.
- Powoli wlewamy olej do musztardy tak, aby powstał gładki dressing.
- Sosem polewamy warzywa i mieszamy. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Surówka z młodej kapusty z musztardą i cebulą
| Kategoria przepisów | |
| Sposób przygotowania | |
| Główne składniki |
Podziel się opinią
8
11
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.
