Trwa ładowanie...
d3uekuz
d3uekuz

Sposób na bataty. Ten farsz jest przepyszny

Przepis

Pieczone ziemniaki z ogniska to klasyk, który wszyscy znamy. W Anglii zaś słynne ziemniaczane danie kryje się pod nazwą "jacket potato", czyli pieczony ziemniak w mundurku z farszem. Idąc dalej tym tropem zamieniamy ziemniaka na jego słodszego i zdrowszego kuzyna - batata. W smaku przypomina skrzyżowanie ziemniaka z marchewką, a bogactwem mikroelementów i witamin nie ma sobie równych.

3.7
(3 głosy)
Oceń:
d3uekuz
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-3

Rodzaj diety:
Sposób na bataty. Ten farsz jest przepyszny
Orchidea Creative Group
Sposób na bataty. Ten farsz jest przepyszny
Składniki
  • 4 bataty
  • 160 g szpinaku np. BIO Szpinaku młodego marki Eisberg
  • ser feta 80 g
  • 4 łyżki jogurtu greckiego
  • pół szklanki szczypiorku
  • łyżeczka startej skórki z cytryny
  • ząbek czosnku
  • mieszanki świeżych ziół do smaku (kolendra, oregano, mięta, koperek)
  • pieprz
  • sól
Przepis

Umyte bataty włożyć w całości do piekarnika i piec w temperaturze 200°C, 40-50 min. do czasu, aż z łatwością będzie można nakłuć je widelcem.

Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany szczypiorek, następnie dodać przeciśnięty przez praskę czo-snek i szpinak.

Mieszać na małym ogniu przez około 4 minuty. Potem dodać fetę, jogurt, skórkę z cytryny oraz poszatkowane zioła i przyprawy. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Upieczone bataty naciąć wzdłuż i "otworzyć". Nałożyć farsz i udekorować świeżym szczypiorkiem.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Sposób na bataty. Ten farsz jest przepyszny
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki
d3uekuz

Podziel się opinią

1
Share
d3uekuz
d3uekuz

d3uekuz
d3uekuz
d3uekuz