Smakowite rybne pulpeciki w panierce

Znudziły ci się panierowane filety rybne na piątkowy obiad? W ramach naszego cotygodniowego cyklu "Ryba na piątek" mamy dla ciebie przepis na pyszne pulpeciki rybne w panierce. Przygotuj je i przekonaj się sam jakie są pyszne. Smacznego!

Karolina Wójciga

28 lipca 2017, 11:18

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Obiad
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

1/2 kg wyfiletowanej i ugotowanej ryby
bułka tarta,
jajko,
2 łyżki posiekanej natki pietruszki,
sól i świeżo zmielony pieprz,
olej do smażenia.

Przepis

Mięso rozdrobnij widelcem, dodaj 2 łyżki bułki tartej, jajko, natkę pietruszki. Wszystko dopraw solą i pieprzem, a następnie wymieszaj. Wilgotnymi dłońmi formuj małe pulpety, obtocz je w bułce tartej i smaż w głębokim oleju na złoty kolor. Kiedy będą gotowe, wyjmij je łyżką cedzakową i połóż na ręczniczku papierowym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Rybne pulpeciki podawaj z surówką i młodymi ziemniaczkami.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl