Trwa ładowanie...
dod5eow
04-04-2017 15:55

Serowa rolada z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Przepis

Rolady nie tylko pięknie prezentują się stole, ale przede wszystkim pysznie smakują. Zaskakują bowiem połączeniami smakowymi i formą podania. Ta rolada, z dodatkiem sera żółtego, to propozycja wyjątkowa. Idealna nie tylko na święta.

dod5eow
4.8
(39 głosów)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

3-4

Materiały prasowe
Źródło: Materiały prasowe
Składniki

Rolada:

300 g sera żółtego gouda
3 łyżki jogurtu greckiego
4 średniej wielkości jajka

Farsz:

500 g filetu z kurczaka
100 g świeżego szpinaku
1 biała cebula
100 g suszonych pomidorów w oleju
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
sól, pieprz, chili, papryka słodka do smaku

Przepis

Jajka lekko ubijamy, dodajemy jogurt grecki oraz starty ser żółty. Wszystkie składniki mieszamy, a następnie wykładamy równomiernie na blachę o wymiarach 22x26 cm. Blacha powinna być wyłożona papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 17-20 minut w 160 stopniach (z termoobiegiem) , wyjmujemy, delikatnie odrywamy papier i odwracamy. Lekko studzimy.

Filet z kurczaka kroimy na plastry (kotlety), rozbijamy, doprawiamy solą, pieprzem, chili i słodką papryką. Na maśle przesmażamy szpinak z drobno posiekaną cebulką oraz czosnkiem, studzimy, dodajemy posiekane suszone pomidory. Na lekko wystudzone ciasto rozkładamy mięso, układamy warzywa, zwijamy ciasno w roladę. Układamy na blasze i pieczemy ok. 35 minut w 160 stopniach. Podajemy na ciepło.

Przepis poleca Sylwia Ładyga, ambasadorka marki Serenada, autorka bloga "Ostra na Słodko" i uczestniczka V edycji programu "Masterchef".

Serowa rolada z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

63
5

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dod5eow
dod5eow
dod5eow
dod5eow
Więcej tematów
dod5eow

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj