Trwa ładowanie...
d119rkc
d119rkc

Sałatka z ziemniaków z serem blue

Przepis
3.5
(2 głosy)
Oceń:
Sałatka z ziemniaków z serem blue
Składniki
  • 800 g ziemniaków
  • 100 g sera gorgonzola
  • roquefor
  • d'or blue lub innego tłustego
  • lue (pleśniowy błękitny)
  • garść łuskanych włoskich orzechów
  • 1 cebula pokrojona w wiórki
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • 6 łyżek oliwy
  • Sałatka z ziemniaków
Przepis

Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach w osolonym wrzątku. Składniki sosu (poza oliwą) wymieszać, potem stopniowo dodawać oliwę, aż powstanie kremowy winegret. Gorące ziemniaki obrać ze skórki, pokroić w grubą kostkę i polać sosem. Odstawić. Oliwę rozgrzać na patelni, cebulkę usmażyć na złoto, wrzucić orzechy i chwilę smażyć razem. Pokruszonym serem posypać ziemniaki. Posypać gorącymi orzechami z cebulką. Zamieszać. Sałatka najlepsza jest lekko ciepła, kiedy gorąca cebulka rozpuszcza trochę ser na ziemniakach.

Przepis dodał użytkownik siwulkaaa89

d119rkc

Podziel się opinią

Share
d119rkc
d119rkc
d119rkc
d119rkc