Trwa ładowanie...
d3ndv3t
d3ndv3t

Sałatka warstwowa z mięsem mielonym

Przepis

Sałatka z mięsem mielonym jest idealna na wszelkiego rodzaju imprezy, posiadówki i domówki, ale może być też pełnowartościowym posiłkiem, który nałożymy sobie do lunch boxa i zabierzemy ze sobą do pracy na drugie śniadanie. Przepis z bloga "Krylowa kuchnia".

3.4
(34 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Na ile osób:

4-6

Okazja:
Sałatka warstwowa z mięsem mielonym
Krylowa Kuchnia
Składniki
  • 300 g mielonej łopatki wieprzowej
  • 200 g mielonej wołowiny
  • 150 g makaronu kokardki
  • 1 czerwona papryka
  • 400 g kukurydzy konserwowej
  • 1 duża czerwona cebula
  • pęczek zielonej pietruszki
  • 150 g żółtego sera
  • 3 małe ogórki kiszone
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka w proszku
  • papryka ostra w proszku
  • czosnek granulowany
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki ketchupu
Przepis

Olej rozgrzać na patelni. Na tłuszcz przełożyć mięso, dodać pieprz, sól, papryki w proszku i czosnek granulowany i smażyć aż się zrumieni. Kiedy mięso się już usmaży, dodać koncentrat pomidorowy, ketchup i 1/2 szklanki wody. Mięso dusić jeszcze 10 minut.

Makaron ugotować w osolonym wrzątku i ostudzić. Natkę pietruszki, czerwoną paprykę i cebule pokroić. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, a ogórki kiszone na drobnych.

Na dno przeźroczystej miski wyłożyć makaron, posypać go słodka papryką w proszku i odrobiną czosnku granulowanego, posypać siekana natką pietruszki. Na pietruszkę wyłożyć pokrojoną paprykę, a następnie odsączoną z zalewy kukurydzę. Na kukurydze wykładamy mięso razem z powstałym z duszenia sosem. Mięso posypujemy startym żółtym serem, a następnie z ogórków kiszonych robimy otoczkę wokół ścianek miski. Sałatkę odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby składniki przeszły smakiem sosu. Smacznego!

Zobacz także przepis na ciasto ryżowe bez pieczenia

Sałatka warstwowa z mięsem mielonym
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

83
118
Share
d3ndv3t
d3ndv3t
d3ndv3t
d3ndv3t
Więcej tematów
d3ndv3t