Składniki
- 1 makaron świderki kolorowy lub biały
- 1 papryka czerwona
- 2 pomidory
- 1 ogórek surowy
- 4-5 ogórków konserwowych
- 20 dag żółtego sera w kostce
- ser feta
- 5 kabanosów
- 1 cebula czerwona
- mały słoiczek zielonych oliwek
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka groszku
- SOS:2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 2-3 łyżki octu balsamicznego
- 3 ząbki czosnku
- bazylia
- zioła prowansalskie
- sól,pieprz
Przepis
Makaron ugotować wg.przepisu na opakowaniu,przelać zimną wodą,odcedzić.W kostkę pokroić paprykę,ogórki surowe i konserwowe,pomidora,ser żółty,ser feta.W plasterki pokroić kabanosy i oliwki.Cebulę można pokroić w półplasterki lub w kostkę.Wszystkie składniki wymieszać z makaronem.Przyrządzić sos:oliwę zmieszać z octem dodać przeciśnięty czosnek,sól,pieprz,łyżeczkę bazyli i ziół prowansalskich.Sosem polać sałatkę i wymieszać.Wstawić na 2 godz do lodówki aby wszystkie składniki przeszły swoim aromatem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
