Trwa ładowanie...
ycipk-1tiiv2
ycipk-1tiiv2

Ryba po grecku

Przepis

Trudno znaleźć jeden idealny przepis na rybę po grecku. W każdym domu przygotowuje się ją nieco inaczej. Rybę można opanierować i usmażyć jednak równie dobrze sprawdza się pieczone filety. Taka wersja będzie nieco mniej kaloryczna. Do warzywnego sosu można dodać przecier pomidorowy.

Trwa ładowanie...
ycipk-1tiiv2
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Rodzaj diety:
Okazja:
Ryba po grecku
123RF
Składniki
  • filet z morszczuka 3 szt.
  • mąka pół szklanki
  • mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
  • jajka 1 szt.
  • marchewka 3 szt.
  • pietruszka 3 szt.
  • por 1 mały
  • olej
  • przecier pomidorowy
  • sól, pieprz, Vegeta pikantna
Przepis

Przygotuj rybę do smażenia (rozmróź ją i delikatnie posól). Obtocz rybę w jajku a następnie w mące. Tak przygotowane ryby połóż na rozgrzanej patelni i upiecz. Obierz warzywa i zetrzyj marchewkę i pietruszkę na drobnej tarce. Pora pokrój w małe plasterki. Tak przygotowane warzywa połóż na patelni i smaż powoli pod przykryciem. Dodaj po paru minutach do warzyw przyprawy (według uznania). Gdy warzywa będą już miękkie i usmażone, dodaj do nich odrobinę przecieru pomidorowego i mąki ziemniaczanej ( pół łyżeczki rozpuść w wodzie i wlej do warzyw) wszystkie e dokładnie wymieszaj. Gdy ryba jest już upieczona i warzywa przygotowane, połóż rybę na półmisku i na filety rozłóż warzywa. Następnie całość zawiń na około 10 min w folię aluminiową, aby potrawa się za parowała. Będzie wtedy smaczniejsza.

Przepis dodał użytkownik ch.emilia

Ryba po grecku
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki
ycipk-1tiiv2

Podziel się opinią

Share

Bądź z nami na bieżąco

tick Lubię to

na Facebooku

ycipk-1tiiv2
ycipk-1tiiv2
ycipk-1tiiv2
ycipk-1tiiv2
ycipk-1tiiv2