Rurki z kremem

• 160 g mąki pszennej
• 40 g masła
• 40 g kwaśnej śmietany
• 200 ml śmietany kremówki
• 2 łyżki cukru
• cukier puder do dekoracji

Zagnieść składniki na ciasto, a następnie masę zawinąć folię i włożyć do lodówki na 30 minut.

Schłodzone ciasto rozwałkować i wyciąć z niego podłużne paski o szerokości 1 cm.

Masłem wysmarować foremki do rurek i zawinąć na nich paski ciasta. Najlepiej zacząć od węższej strony i schodzić ku dołowi.

Piec 20 minut we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C. W tym czasie ubić kremówkę i dodać do niej cukier.

Lekko przestudzone rurki nadziewać kremem. Całość udekorować cukrem pudrem.