Rurki z kremem
- 160 g mąki pszennej
- 40 g masła
- 40 g kwaśnej śmietany
- 200 ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru
- cukier puder do dekoracji
Zagnieść składniki na ciasto, a następnie masę zawinąć folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
Schłodzone ciasto rozwałkować i wyciąć z niego podłużne paski o szerokości 1 cm.
Masłem wysmarować foremki do rurek i zawinąć na nich paski ciasta. Najlepiej zacząć od węższej strony i schodzić ku dołowi.
Piec 20 minut we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C. W tym czasie ubić kremówkę i dodać do niej cukier.
Lekko przestudzone rurki nadziewać kremem. Całość udekorować cukrem pudrem.
Podziel się opinią
Komentarze