16-04-2008 11:47
Risotto grzybowe
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- 40 dag grzybów (borowiki, podgrzybki, kurki, maślaki)
- 30 dag ryżu
- cebula
- por, marchew
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- 750 ml bulionu warzywnego
- sól, pieprz do smaku
Przepis
Grzyby oczyścić, opłukać i pokroic dość grubo. Posiekaną cebulę i czosnek zrumienić na oleju. Dodac grzyby. Smażyć 5- 7 min. Dolać bulion, dodac pokrojoną w słupki marchew i pokrojony w plastry por.
2. Zagotować, wsypać opłukany ryż. Gotować ok 20 minut na małym ogniu pod przykryciem (aż ryż bedzie miękki). Przyprawić solą i pieprzem.
Przepis dodał użytkownik julia313
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.