Składniki
- 10 kromek przennego pieczywa
- oliwa
- trochę soli morskiej
- szczypta mielonego pieprzu
- świeże liście bazylii
- mozarella
- pancetta lub szynka
Przepis
Kromki pszennego pieczywa (ok 2 cm grubości) polewamy dobrej jakości oliwą. Posypujemy solą morską i świeżo mielonym pieprzem. Wkładamy do piekarnika (180 st. C) aż grzanki będą rumiane. Na każdą grzankę układamy świeże liście bazylii, mozzarellę i bardzo cienko pokrojoną pancettę lub szynkę parmeńską.
Szamiemy!
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
