Pomidory malinowe - dlaczego warto je jeść?

Czy właściwości pomidorów uwalniają się dopiero po podgrzaniu?

18

Dodajemy je do kanapek, sałatek czy zup. Z botanicznego punktu widzenia uznawane są za owoce, jednak powszechnie nazywamy je warzywami. Mowa oczywiście o pomidorach, które trafiły do Europy za sprawą Krzysztofa Kolumba. Na początku ludzie uważali pomidory za trujące i stosowano je wyłącznie jako roślinę ozdobną. Dopiero w XVI wieku zaczęto je spożywać.

Pomidory zawierają mnóstwo witamin i minerałów, m.in. C, E, K oraz witaminy z grupy B – B1, B2, B3, B6. Posiadają karoten, kwas foliowy i biotynę. Pomidory mają działanie uspokajające, a także wzmacniają odporność.

- Czerwony kolor zawdzięcza likopenowi - antyoksydantowi, który spowalnia procesy starzenia się w naszym organizmie. Poprawia wygląd skóry oraz opóźnia proces starzenia - mówi Mikołaj Rey.

Które pomidory powinniśmy obierać ze skórki?

Wybrane dla Ciebie

Jedli codziennie rodzynki. Oto co stało się z ich ciśnieniem po 3 miesiącach
Jedli codziennie rodzynki. Oto co stało się z ich ciśnieniem po 3 miesiącach
Ile masła można jeść dziennie? Wyniki najnowszych badań są ogromnym zaskoczeniem
Ile masła można jeść dziennie? Wyniki najnowszych badań są ogromnym zaskoczeniem
Dietetyk zachęca do jedzenia. Wymiatają złogi z tętnic jak miotełka i nie tylko
Dietetyk zachęca do jedzenia. Wymiatają złogi z tętnic jak miotełka i nie tylko
Jeśli masz te dolegliwości, nie jedz bobu. Może skończyć się szpitalem
Jeśli masz te dolegliwości, nie jedz bobu. Może skończyć się szpitalem
Dodaj pół łyżeczki do kawy. Wątroba wskoczy na wyższe obroty, a stawy przestaną boleć
Dodaj pół łyżeczki do kawy. Wątroba wskoczy na wyższe obroty, a stawy przestaną boleć
Wielu omija w sklepie, a szkoda. Przynosi ulgę wątrobie, reguluje cukier i poprawia wzrok
Wielu omija w sklepie, a szkoda. Przynosi ulgę wątrobie, reguluje cukier i poprawia wzrok
Wyjątkowa mieszanka przypraw. Działa jak niebieska tabletka na potencję i pomaga przy biegunce
Wyjątkowa mieszanka przypraw. Działa jak niebieska tabletka na potencję i pomaga przy biegunce
Czy można jeść pestki winogron? Odpowiedź nie jest taka prosta, jak się wydaje
Czy można jeść pestki winogron? Odpowiedź nie jest taka prosta, jak się wydaje
Grzyby należy wykręcać czy wycinać? Sanepid wyjaśnia, bo wiele osób wciąż robi to źle
Grzyby należy wykręcać czy wycinać? Sanepid wyjaśnia, bo wiele osób wciąż robi to źle
Wsyp do porannej kawy. Poprawi pracę jelit i szybciej schudniesz
Wsyp do porannej kawy. Poprawi pracę jelit i szybciej schudniesz
Smakuje jak banan z cytryną. Działa odmładzająco i przeciwnowotworowo
Smakuje jak banan z cytryną. Działa odmładzająco i przeciwnowotworowo
Kucharze pamiętają o tym kroku po ugotowaniu ziemniaków. Inaczej na talerzu zrobi się papka
Kucharze pamiętają o tym kroku po ugotowaniu ziemniaków. Inaczej na talerzu zrobi się papka