Poduszeczki z owocami i kwiatami akacji

Do przygotowania tych ciasteczek nie potrzebny jest piekarnik, są po prostu smażone. Można podawać na ciepło lub zimno. Przepis z bloga "Królestwo Garów".

Joanna Krzewińska

29 czerwca 2022, 12:50

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
Kategoria przepisów: Desery
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :
- Truskawki

Składniki

1 opakowanie ciasta francuskiego
sezonowe owoce (truskawki, brzoskwinie, morele)
kwiaty akacji
tłuszcz do smażenia (masło i olej)
cukier puder

Przepis

Oderwać płatki kwiatów od szypułek.
Umyte owoce pokroić w ćwiartki lub ósemki.
Płat ciast francuskiego podzielić na 6 części. Na każdej ułożyć płatki akacji, na nich owoce.
Ciasto złożyć w kopertę i końce przycisnąć, aby się skleiły.
Układać ciastka zlepieniem do dołu na rozgrzanym maśle klarowanym lub mieszance masła i oleju.
Gdy przyrumienią się od spodu, odwrócić je na drugą stronę i smażyć do zrumienienia. Uważać, aby się nie przypaliły.
Usmażone ciastka wyjmować na ręcznik papierowy. Następnie ułożyć na talerzu i posypać cukrem pudrem. Można podawać na ciepło lub zimno.

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl