Po czym poznać dobrego pączka?
Zgrabny i smaczny
Wytrawni cukiernicy twierdzą, że idealny pączek powinien mieścić się w dłoni i starczać na trzy kęsy. Jak jest w rzeczywistości?
Wytrawni cukiernicy twierdzą, że idealny pączek powinien mieścić się w dłoni i starczać na trzy kęsy. Jak jest w rzeczywistości? Czy duże, twarde i niedbale oprószone rozpadającym się lukrem wyroby przypominają jeszcze smakołyki, które znamy z kuchni naszych babć? Zapytaliśmy dietetyka, na co zwrócić uwagę podczas kupowania pączków. Jak rozpoznać produkty dobrej jakości, a które omijać szerokim łukiem? Agata Lewandowska z poradni Dietosfera pomaga nam rozszyfrować, co tak naprawdę znajduje się w popularnym przysmaku.