Trwa ładowanie...
d4lxy5z
d4lxy5z

Pierogi z wiśniami jak u babci

Przepis

Pierogi z owocami to smak dzieciństwa. Mogą być z truskawkami, jagodami czy wiśniami. Są przepyszne. Polecamy na słodki podwieczorek.

Oceń jako pierwszy:
d4lxy5z
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Rodzaj diety:
Pierogi z wiśniami jak u babci
iStock
Składniki
  • 300 g mąki pszennej,
  • 250 ml gorącej wody,
  • ¼ łyżeczki soli,
  • 500 g wiśni,
  • mąka do podsypywania,
  • śmietana,
  • cukier.
Przepis

Z takiej ilości składników uzyskasz ok. 50 sztuk pierogów, a przygotowanie ciasta zajmie ci ok. 20 min. Do miski wsyp mąkę i sól, a następnie stopniowo dolewaj wodę i mieszaj energicznie przy pomocy łyżki. Kiedy zauważysz, że woda z mąką łączą się w zwartą masę, zacznij wyrabiać ciasto rękoma. Ciasto podziel na pół. Jedną część przykryj, drugą rozwałkuj na grubość ok. 2 mm. Szklanką wytnij krążki. Wiśnie opłucz i wypestkuj. Oprósz mąką. Na środku każdego krążka układaj wiśnie. Zlepiaj dokładnie brzegi. Pierogi gotuj partiami w osolonym wrzątku przez ok 2-3 minuty od momentu wypłynięcia. Podawaj ze śmietaną i cukrem.

Zobacz wideo: Jak myć owoce i warzywa

Pierogi z wiśniami jak u babci
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Share

Bądź z nami na bieżąco

tick Lubię to

na Facebooku

d4lxy5z
d4lxy5z
d4lxy5z
d4lxy5z
d4lxy5z
d4lxy5z