Pieczone ziemniaki z kminkiem

Jedną z moich ulubionych wersji ziemniaków są właśnie takie pieczone w piekarniku. Można je podawać do wielu rodzajów mięs, jajka sadzonego czy warzyw, a najlepsze jest to, że niewiele tracą na swej atrakcyjności nawet podgrzane następnego dnia.

• 1/2 kg ziemniaków
• 1 łyżka kminku
• 3 dag masła
• gruba sól

• Ziemniaki szorujemy i przekrawamy na pół w skórce.
• Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i wkładamy do niego ziemniaki przecięta stroną do góry na blasze.
• Skrapiamy stopionym masłem i posypujemy kminkiem i solą. Pieczemy, aż będą miękkie (ok. 1 godziny).

Przepis dodał użytkownik patii.1