Składniki
- garść orzechów włoskich
- 20 g tartego parmezanu/corregio/grana padano
- 30 g masła
- 1 opakowanie kopytek, klusek lub pyz (wykorzystane Nordis Pyzy ziemniaczane)
Przepis
Kluski gotujemy wg przepisu na opakowaniu i odstawiamy do ostygnięcia. Na dużej patelni roztapiamy masło, dodajemy zmielone orzechy i podsmażamy przez chwilę na małym ogniu, uważając aby ich nie spalić.
Przepis
Dodajemy kluski, mieszamy i podsmażamy z każdej strony aż kluski będą ciepłe. Porcje układamy na talerze i posypujemy startym parmezanem.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
