- Czas przygotowania: Do 30 minut
- Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
- Kategoria przepisów: Śniadanie
- Sposób przygotowania: Smażenie
- Główne składniki :
Składniki
- Omlet:
- 3 łyżki otrębów owsianych
- jajko
- 2 łyżki maślanki lub jogurtu
- sól i pieprz do smaku
- łyżeczka oleju
- szczypta sody oczyszczanej
- Dodatki:
- kawałek pieczonego kurczaka
- 2 liście sałaty
- kawałek surowej papryki
Przepis
1. Składniki na omlet mieszamy razem i zaraz po przygotowaniu
wylewamy na gorącą patelnię z tłuszczem.Smażymy bardzo wolno pod przykryciem. Gdy się ładnie zrumieni
obracamy i dopiekamy bez przykrycia.
2.Na jeszcze ciepły omlet wykładamy kawałki kurczaka ( baz skóry)
i resztę dodatków, składamy lub rolujemy .
Kurczaka można zastąpić chudą wędliną, niekoniecznie drobiową.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
