Trwa ładowanie...
d4kc62v

Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie

Ola Żebrowska opublikowała na Instagramie sprawdzony pomysł na obiad. Lasagne z mozzarellą zachwyciła internautki.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie
Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie
Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie (123RF)
d4kc62v

Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne

Ola Żebrowska, bizneswoman i żona słynnego aktorka Michała Żebrowskiego, opublikowała na Instastory etapy przygotowywanie wieczornego posiłku. Lasagne z pomidorami i mozzarellą to sprawdzony pomysł na obiad, który przypadnie do gustu najbardziej wymagającym podniebieniom. Poniżej opublikowaliśmy przepis.

Przepis na lasagne wg. Oli Żebrowskiej

d4kc62v

Składniki:

Sos pomidorowy do lasagne:

  • przecier pomidorowy
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • natka pietruszki
  • łyżeczka oregano
  • mielone mięso (w przypadku mięsożerców)

Sos biały do lasagne:

  • 1 opakowanie serka Mascarpone (lub innego w typie Philadelphia)
  • łyżka śmietany
  • jedno opakowanie serka Ricotta (lub innego typu Almette)
  • pół szklanki starego parmezanu
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • natka posiekanej
  • 1 jajko

Pozostałe składniki:
4 kulki mozzarelli
suchy makaron do lasagne (np. barilla)
pomidory

Lasagne wg. Oli Żebrowskiej – sposób przygotowania

Rozpoczynamy od przygotowania sosu pomidorowego. Na oliwie podsmażamy posiekaną cebulę, czosnek i ewentualnie mięso. Następnie dodajemy przecier z pomidorów, mają łyżeczkę cukru oraz szczyptę soli. Doprawiamy sos pietruszką, oregano i (wedle uznania) chili. W oddzielnym naczyniu mieszamy wszystkie składniki sosu białego (powinno wyjść około 2-2,5 szklanki).

d4kc62v

Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. W żaroodpornym naczyniu układamy kolejno: sos pomidorowy, suchy makaron, sos biały oraz mozzarellę w plastrach. Tę czynność powtarzamy tak długo, aż zabraknie miejsca w naczyniu. Najważniejsze, aby na samej górze był jednak sos pomidorowy, który posypujemy parmezanem. W dalszej kolejności wkładamy lasagne do piekarnika na około 50 min (jeżeli zauważymy, że zaczyna się przypiekać to krócej).

Po wyjęciu lasagne z piekarnika kroimy ją na kawałki, nakładamy łyżką, czekamy, aż ostygnie i podajemy skraplane oliwą.

Smacznego!

Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie www.instagram.com/olazebrowska/
Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie
Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie https://www.instagram.com/olazebrowska
Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie
Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie https://www.instagram.com/olazebrowska
Ola Żebrowska udostępniła przepis na lasagne. Ten pomysł na obiad robi furorę na Instagramie

Zobacz także: Papryka faszerowana – pomysł na obiad

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

d4kc62v

Podziel się opinią

Share

d4kc62v

d4kc62v