Trwa ładowanie...
d1bcpow
d1bcpow

Okon Morski z suszonymi pomidorami

Przepis
3.0
(2 głosy)
Oceń:
Okon Morski z suszonymi pomidorami
Składniki
  • Okon morski 2 oczyszcone filety
  • Oliej,sol morska
  • pieprz bialy
  • sok z cytryny
  • Oliva z olivek
  • cytryna
  • tymianek
  • czosnek
  • cukier
  • maslo
  • pomidory
  • biala rzodkiew do dekoracji
  • sos a la Lucash do dekroracji
Przepis

Sparzyc i obrac zpomidory ze skorki,wyfiletowac ,pociac na cwiarki,Ulozyc na papierze piekarniczym ,przypyprawic ,sola pieprzem cukrem ,tymiankiem czosnkiem i oliva z olivek ,Ususzyc w piekarniku na temperaturze 89 stopni okolo 2 godz ,Miedzy czasie przygotowac tiul z bialej rzodkwi obieraczka do ziemniakow .Kiedy pomidory bede juz gotowe przyprawiamy i obsmarzamy okonia na goracym oleju przycisnietego czyms ciezkim by skorka zrobila sie chrupiaca Odwracamy rybe i dodajemy czosnek maslo i tymian .Gdy juz wszystko mamy juz gotowe ukadamu na talerzu wedlug wlasniej koncepcji i stylizacji .Dekorujemy sosem a la lucash .ktory zostanie podany w nastepnym przepisie Zycze przyjemnego gotowania i smacznego

Przepis dodał użytkownik Woocash

Podziel się opinią

Share
d1bcpow
d1bcpow
d1bcpow
Więcej tematów
d1bcpow