Nocna owsianka - śniadanie, które pomaga zwalczyć stany zapalne i smakuje jak deser
Nocna owsianka z roku na rok zyskuje na popularności. Namaczanie płatków owsianych zwiększa przyswajalność ich cennych wartości, a kakao i nasiona konopi dostarczają białka. Z kolei odpowiedni dobór przypraw, sprawia, że całe danie korzystnie wpływa przy problemach z powracającymi stanami zapalnymi.
Nocną owsiankę warto podać wzbogaconą o dwie kluczowe przyprawy przeciwzapalne: cynamon i kurkumę. Namaczanie zwiększa przyswajalność owsianki, a kakao i nasiona konopi dostarczają solidną dawkę białka. Nocna owsianka to śniadanie, które można dowolnie modyfikować. Można dodać owoce, orzechy, nasiona chia czy przyprawy, takie jak cynamon. Przed podaniem można dodać porcję masła orzechowego, kefiru lub jogurtu naturalnego. Dzięki temu owsianka nigdy się nie znudzi, a jej przygotowanie jest proste i szybkie. To także świetny sposób na wprowadzenie superfoods do diety.
Nocna owsianka: szybkie i zdrowe śniadanie
Nocna owsianka to idealne rozwiązanie dla osób, które rano nie mają czasu na przygotowanie posiłku. Wystarczy wieczorem wymieszać płatki owsiane z serkiem wiejskim i ulubionymi dodatkami, a rano cieszyć się kremowym, sycącym śniadaniem. To doskonały wybór dla dbających o zdrową dietę i aktywnych fizycznie. Regularne spożywanie nocnej owsianki przynosi wiele korzyści zdrowotnych. Dzięki zawartości błonnika stabilizuje poziom cukru we krwi, poprawia pracę układu pokarmowego i wzmacnia odporność. Owsianka dostarcza energii na cały dzień, co czyni ją idealnym śniadaniem dla zabieganych.
Jak zrobić nocną owsiankę?
Składniki:
- 30 g łuskanych nasion konopi,
- 20 g płatków owsianych,
- 20 g kakao w proszku,
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu,
- ¼ łyżeczki mielonej kurkumy,
- 15 g płatków migdałowych,
- 15 g orzechów włoskich, pokruszonych,
- 10 g wiórków kokosowych,
- 100 ml mleka pełnego lub roślinnego,
- 2 suszone śliwki, osiekane,
- 80 g mieszanych jagód,
- 20 g pestek dyni lub masła orzechowego,
- 1 łyżka gęstego naturalnego jogurtu.
Sposób przygotowania:
- Wszystkie suche składniki umieść w dużym szklanym słoiku. Zakręć pokrywkę i energicznie potrząśnij, aby wymieszać wszystkie składniki.
- Zdejmij pokrywkę i dodaj mleko, 50 ml wody oraz śliwki. Ponownie zakręć słoik i umieść w lodówce na noc.
- Rano, jeśli potrzeba, dodaj więcej mleka i podawaj z jagodami, pestkami dyni lub masłem orzechowym oraz jogurtem.
Źródło: Independent
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.