Szybka rolada z cukinii. Genialny przepis na obiad

Rolada z cukinii może śmiało konkurować z popularną roladą szpinakową z łososiem. Prezentuje się równie pięknie i doskonale smakuje. Paulina, autorka bloga "zGotowana Paula" zachęca do wypróbowania przepisu.

Nie uwierzysz, co można zrobić z cukinii. Sąsiadki będą błagały o przepisNie uwierzysz, co można zrobić z cukinii. Sąsiadki będą błagały o przepis
Paulina Michalak

Składniki

  • cukinia 400 g - zetrzeć na dużych oczkach i odcisnąć
  • 1 cebula - pokroić w kostkę
  • 50 g startego żółtego sera
  • 2 łyżki koperku - posiekać
  • sól i pieprz
  • 2 jajka

Przepis

  • Wymieszać cukinię, cebulę, koper, ser oraz żółtka jaj. Całość doprawić.
  • Białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy z cukinii, delikatnie wymieszać.
  • Blaszkę 24 cm x34 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć masę i wyrównać powierzchnię.
  • Piec około 30 min. w 180 stopniach C do ścięcia i lekkiego zbrązowienia.
  • Na wystudzony placek wyłożyć starty żółty ser, szczypiorek oraz wędlinę i zwinąć w rulon.
  • Podpiec jeszcze 20 min. do roztopienia sera.
Wybrane dla Ciebie
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Zamiast do śmietany, trafia do pasztetu. Teściowa ze zdumienia przetrze oczy
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Podaj na kolację. Męski problem odejdzie w niepamięć
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Zacznij jeść, a od razu poczujesz różnicę. Szybko stracisz na wadze i zauważysz luz w pasie
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Dodaj łyżeczkę do porannej kawy. Koncentracja wskoczy na wyższe obroty i wyregulujesz cukier
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Co się stanie, gdy zjesz fusy z kawy? Nie każdy zdaje sobie z tego sprawę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kiedyś w kuchni każdej babci, a dziś zapomniany. To idealna przyprawa na jesień i zimę
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Kupują ją warszawiacy przed bramami cmentarza. Możesz ją przygotować w swoim domu
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Posyp patelnię odrobinką przed smażeniem ryby. Nie będzie pryskał
Bogactwo smaku, witamin i przeciwutleniaczy. Jeszcze tylko dziś skorzystasz z promocji
Bogactwo smaku, witamin i przeciwutleniaczy. Jeszcze tylko dziś skorzystasz z promocji
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Makłowicz tłumaczy, dlaczego Polacy źle gotują parówki. Przez 1 błąd mogą stać się trujące
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Wystarczy kilka dziennie. Szybko przyniosą ulgę wymęczonym jelitom
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości
Większość ludzi źle przechowuje cebulę i czosnek. A przez to tracą smak i najcenniejsze właściwości