Trwa ładowanie...
d2sg7b7
04-03-2022 10:17

Meksykańskie naleśniki. Pyszny pomysł na obiad

Przepis

Rewelacyjne naleśniki z nadzieniem z mielonego mięsa, czerwonej fasoli, papryki, zapiekane z żółtym serem. Takie naleśniki są pysznym pomysłem na szybki i bardzo sycący obiad. Zobaczcie, jak przygotować sprawdzony przepis.

d2sg7b7
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock, fot: Teresa Kasprzycka
Składniki

Ciasto:

  • 20 dag mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 1/3 łyżeczki soli
  • olej do smażenia

Farsz:

  • 1 puszka czerwonej fasoli (20 dag)
  • po strąku czerwonej i zielonej papryki
  • 1 cebula
  • 4 łodygi selera naciowego
  • 40 dag mięsa mielonego
  • 2 łyżki oleju
  • 15 dag startego żółtego sera
  • masło do formy
  • sól
  • pieprz
Przepis
  • Ciasto: mąkę, mleko, jajka, szklankę wody oraz sól zmiksować. Odstawić na 30 minut.
  • Farsz: fasolę osączyć z zalewy na sitku, przelać zimną wodą. Strąki papryki oczyścić, opłukać, pokroić w kostkę. Seler naciowy opłukać, pokroić w krążki.
  • Cebulę obrać, posiekać. Na patelni rozgrzać olej, włożyć mielone mięso, smażyć 5 minut.
  • Dodać cebulę i paprykę, wymieszać i chwilę smażyć razem. Dorzucić fasolę i seler naciowy. Przyprawić solą i pieprzem.
  • Ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, 2/3 dodać do farszu na patelni, wymieszać.Z przygotowanego ciasta usmażyć na oleju cienkie naleśniki.
  • Na każdym rozsmarować porcję farszu, zwinąć. Naleśniki ułożyć w posmarowanej masłem brytfance, posypać resztą startego sera. Zapiekać 15 minut w temp. 180 stopni.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Meksykańskie naleśniki. Pyszny pomysł na obiad
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2sg7b7
d2sg7b7
d2sg7b7
d2sg7b7
Więcej tematów
d2sg7b7