Łatwo o pomyłkę w ogrodzie. Skutki mogą być opłakane
Niepozorna, a śmiertelnie niebezpieczna. Szczwół plamisty potrafi zmylić nawet doświadczonych ogrodników. Myślisz, że to pietruszka? Błąd może kosztować cię zdrowie, a nawet życie.
Szczwół plamisty to śmiertelnie trująca roślina
Szczwół plamisty, na pierwszy rzut oka, przypomina dobrze znaną pietruszkę naciową. Ten groźny sobowtór coraz częściej pojawia się w ogrodach, na działkach i w rowach, gdzie z powodzeniem udaje jadalną roślinę. Niestety, nawet niewielka jego ilość może doprowadzić do poważnego zatrucia. Warto wiedzieć, jak go rozpoznać i dlaczego nie wolno bagatelizować jego obecności.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Nie do sałatki, a do deseru. Sprawdziliśmy, jak smakują lody majonezowe
Dlaczego łatwo pomylić szczwół z pietruszką?
Zielone, pierzaste liście, cienka łodyga i intensywny zapach. Szczwół plamisty (Conium maculatum) ma wiele wspólnego z pietruszką. Należy zresztą do tej samej rodziny co marchew, koper i seler. W stanie dzikim rośnie na nieużytkach, przy rowach, na skraju lasów, ale potrafi pojawić się również na uprawianych rabatach. W fazie wczesnego wzrostu jest niemal nie do odróżnienia od pietruszki naciowej. Jego korzeń przypomina z kolei pietruszkę korzeniową. Ta podobieństwo staje się szczególnie niebezpieczne dla dzieci, zwierząt i niedoświadczonych ogrodników.
Sygnałem ostrzegawczym mogą być purpurowe plamy na łodygach: to kluczowy element, który odróżnia szczwół od pietruszki. Dodatkowo roślina ma nieprzyjemny zapach, przypominający zapach myszy. Problem w tym, że te cechy nie zawsze są wyraźne, zwłaszcza u młodych okazów.
Jakie zagrożenie niesie szczwół plamisty?
Roślina zawiera koniinę, czyli silnie toksyczny alkaloid, który działa porażająco na układ nerwowy. Objawy zatrucia pojawiają się szybko: pieczenie w jamie ustnej, zawroty głowy, ślinotok, drgawki, a w cięższych przypadkach paraliż i zatrzymanie oddechu. W historii odnotowano przypadki śmiertelnych zatruć po spożyciu szczwołu jako rzekomej pietruszki.
Szczwół jest niebezpieczny nie tylko dla ludzi, ale również dla psów, kotów, gryzoni i koni. Już niewielki kontakt z rośliną, szczególnie przez układ pokarmowy, może doprowadzić do silnego zatrucia. Co gorsza, toksyczne są wszystkie części szczwołu, również po ususzeniu. Dlatego rośliny nie wolno kompostować, ani podawać jako paszy.
Jeśli nie masz 100 proc. pewności, co rośnie w twoim ogrodzie, lepiej usuń roślinę w rękawicach i nie pozwól, by zdążyła się rozmnożyć. Z takimi pomyłkami nie ma żartów.
