Trwa ładowanie...
d31lk4f
oprac. Katarzyna Gileta
02-02-2022 11:07

Lasagne z kurczakiem i sosem z sera pleśniowego

Przepis

Mamy przepyszną propozycję dla wszystkich miłośników włoskiej kuchni. Aromatyczna lasagne z kurczakiem i sosem z sera pleśniowego będzie niezapomnianym kulinarnym przeżyciem wartym powtórzenia.

d31lk4f
5.0
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 250 g mielonego mięsa z kurczaka
  • 2 białka
  • 6 płatów makaronu lasagne
  • gałka muszkatołowa
  • 100 ml słodkiej śmietanki
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 filety anchois
  • 100 g sera pleśniowego
  • świeża bazylia
  • 1 cytryna
  • 1 papryczka chili
  • sól, pieprz
  • oliwa
Przepis
  • Do miski wrzucamy połowę posiekanej cebulki i czosnek, dodajemy mielone mięso z kurczaka, białka jaja i śmietankę, doprawiamy solą, pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową. Mieszamy dokładnie, dodajemy posiekane listki bazylii.
  • Płaty makaronu lasagne wkładamy po kolei do osolonego wrzątku z odrobiną oliwy, gotujemy według przepisu.
  • Dno żaroodpornego naczynia smarujemy śmietanką, kładziemy płat lasagne, na to 1 cm warstwę farszu z kurczaka, posypujemy posiekaną cebulką.
  • Kładziemy kolejny płat lasagne, smarujemy śmietanką, nakładamy farsz i posypujemy posiekanym selerem naciowym, tak układamy kolejne warstwy.
  • Na wierzch układamy płat lasagne, smarujemy go śmietanką, posypujemy posiekaną cebulką i czosnkiem, układamy przecięte w pół pomidorki koktajlowe.
  • Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C na 30-35 minut.
  • Do rozgrzanego rondla wlewamy oliwę, dodajemy posiekaną cebulę, rozgnieciony czosnek, rozdrobniony ser pleśniowy, zalewamy słodką śmietanką i gotujemy.
  • Dodajemy posiekane filety anchois, redukujemy sos, na koniec dodajemy posiekane listki bazylii, sok z cytryny, pokrojone na pół pomidorki koktajlowe, papryczkę chili, sól i pieprz.

Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Lasagne z kurczakiem i sosem z sera pleśniowego
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Share
d31lk4f

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d31lk4f
d31lk4f
d31lk4f
d31lk4f
Więcej tematów
d31lk4f