Składniki
- 200 g masła lub margaryny (w temperaturze pokojowej)
- 200 g cukru
- 1 paczka cukru waniliowego
- 4 żółtka
- 2 łyżki stołowe rumu
- 300 g mąki
- 100 g obranych, drobno zmielonych migdałów
- 1 żółtko
Przepis
1. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać za pomocą końcówki do mieszania.
2. Odstawić miskę do mieszania na bok i zainstalować maszynkę do mięsa z nakładką do kruchych ciastek.
3. Napełnić ciastem i wyciskać ciasteczka w wybranych kształtach. Następnie odstawić ciastka na 1 godz. w chłodne miejsce.
4. Posmarować zmąconym żółtkiem i piec w 175°C w rozgrzanym piekarniku od 20 do 25 min.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
