Trwa ładowanie...
d3m7f2h
d3m7f2h

Kotlety mielone a la Igraszki Losu. Pyszne i proste

Przepis

Mielone to hit w wielu polskich domach. Podane na obiad z dodatkami lub włożone w bułkę smakują przepysznie. A mielone z musztardą? Przepis od "Igraszki losu" może zaskoczyć.

3.1
(49 głosów)
Oceń:
d3m7f2h
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2-4

Kotlety mielone a la Igraszki Losu. Pyszne i proste
Igraszki losu
Kotlety mielone a la Igraszki Losu. Pyszne i proste
Składniki
  • 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów
  • 4 łyżki mleka
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 2 łyżki keczupu (pikantnego )
  • 1 łyżeczka musztardy (Dijon )
  • 2/3 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • oliwa
Przepis

Bułkę tartą zalewamy mlekiem. Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko dodajemy wymieszaną bułkę tartą z mlekiem, posiekaną zieloną pietruszkę, keczup i musztardę wszystko starannie wyrabiamy. Mięso solimy i pieprzymy do smaku wyrabiamy raz jeszcze i odstawiamy na minimum 30 minut. Po tym czasie mięso wyrabiamy raz jeszcze i wilgotnymi rękami formujemy kotlety. Każdy kotlet panierujemy w bułce tartej i nacinamy nożem z obu stron. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Na mocno rozgrzaną patelnię kładziemy kotlety smażymy 30 sekund i zmniejszamy gaz – kotlety smażymy po około 5-8 minut z każdej strony. Serwujemy gorące z ziemniakami i ulubioną surówką.
Zobacz także: skrzydełka kurczaka w orzechowej marynacie
Polec

Kotlety mielone a la Igraszki Losu. Pyszne i proste
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki
d3m7f2h

Podziel się opinią

118
31
Share
d3m7f2h
d3m7f2h

d3m7f2h
d3m7f2h
d3m7f2h