Trwa ładowanie...
d414hor
22-05-2008 13:36

Kluski śląskie

Przepis
3.6
(10 głosów)
Oceń:
d414hor
Składniki
  • Ziemniaki ugotowane
  • mąka ziemniaczana
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mleka
  • sól
Przepis

Ziemniaki po ugotowaniu w osolonej wodzie odcedzić i zostawić do ostygnięcia. Następnie zmielić je dokładnie. Do 1/4 wszystkich ziemniaków wsypać mąkę ziemniaczaną. Dodać do tego jajka i trochę mleka (w razie gdy ziemniaki będą bardzo suche). Wszystko wymieszać dokładnie i formować z tego kluski, najlepiej płaskie żeby się szybciej ugotowały. Gotować w osolonej wodzie.

Przepis dodał użytkownik monicca-87

d414hor

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d414hor
d414hor
d414hor
Więcej tematów
d414hor