22-05-2008 13:36
Kluski śląskie
Przepis
Oceń jako pierwszy:
Składniki
- Ziemniaki ugotowane
- mąka ziemniaczana
- 2 jajka
- 4 łyżki mleka
- sól
Przepis
Ziemniaki po ugotowaniu w osolonej wodzie odcedzić i zostawić do ostygnięcia. Następnie zmielić je dokładnie. Do 1/4 wszystkich ziemniaków wsypać mąkę ziemniaczaną. Dodać do tego jajka i trochę mleka (w razie gdy ziemniaki będą bardzo suche). Wszystko wymieszać dokładnie i formować z tego kluski, najlepiej płaskie żeby się szybciej ugotowały. Gotować w osolonej wodzie.
Przepis dodał użytkownik monicca-87
Podziel się opinią
Komentarze
Trwa ładowanie
.
.
.