Jogurtowe ciasto ze śliwkami

• 3 jajka,
• 1,5 szklanki jogurtu naturalnego,
• 1 szklana cukru,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 3 łyżki oleju,
• 3 szklanki mąki

Na początek rozdzielamy białka od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy jogurt, olej. Proszek do pieczenia mieszamy z mąką. Po trochu dodajemy i ucieramy. Na koniec ubijamy białka. Dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy około 45 minut, w zależności od piekarnika.