Jak wykorzystać jarzębinę?
Jarzębina to źródło witaminy C i beta-karotenu. Jak ją wpleść w kulinaria? To bardzo proste. Maria i Jakub Paskowie przygotowali sok z jarzębiny, który można dodać do herbaty oraz konfiturę jarzębinową z dodatkiem gruszki, która sprawdzi się jako uzupełnienie polędwicy wieprzowej.
Blogerzy przestrzegli również, że surowa jarzębina jest trująca. Jednak są sposoby na to, aby była jadalna. Co należy zrobić?
