Idealny podwieczorek, czyli domowy budyń czekoladowy z nasionami chia

• Czas przygotowania: Do 30 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia polska
• Kategoria przepisów: Desery
• Sposób przygotowania: Na zimno
• Główne składniki :
  • Czekolada
  • Miód
  • Nasiona chia

Przygotowanie domowego budyniu wcale nie jest takie trudne i czasochłonne, jak ci się wydaje. Przekonaj się, że samodzielnie przyrządzony budyń to świetna alternatywa dla produktów w proszku, które możemy kupić w sklepie. Domowy budyń przede wszystkim jest zdrowy i nie zawiera sztucznych barwników oraz konserwantów. Robisz go samodzielnie, więc wiesz, co jesz.

A czy wiedziałeś, że nasiona chia zawierają błonnik, który sprawia, że mają one właściwości oczyszczające organizm z toksyn, a dodatkowo powodują uczucie sytości, więc jesz mniej? A dzięki zawartości leptyny usprawniają przemianę materii. Zatem już dziś wprowadź nasiona chia do swojego jadłospisu, bo naprawdę warto!

• 5 łyżeczek nasion chia,
• 200 ml mleka (najlepiej sojowego),
• łyżka niesłodzonego kakao,
• miód,
• 2 łyżeczki wiórków kokosowych,
• czekolada lub owoce sezonowe,

Do miseczki wlej mleko i wsyp nasiona chia oraz wiórki kokosowe, a następnie zamieszaj i odstaw, by nasionka wchłonęły mleko. Po ok. godzinie dodaj kilka łyżek mleka, kakao oraz miód do smaku i wszystko zmiksuj na gładką masę przy pomocy blendera. Teraz przełóż budyń do miseczek, posyp startą na drobnych oczkach czekoladą. Możesz także podać domowy budyń z ulubionymi, najlepiej sezonowymi owocami.

Prawda, że proste? Smacznego!