Trwa ładowanie...
dhkkamt
28-10-2022 12:05

Grzyby duszone w pomidorach

Przepis

Robicie przetwory z grzybów? W domowej spiżarni, obok grzybków marynowanych w occie, warto mieć kilka słoiczków z grzybami duszonymi w pomidorach.Smakują wyśmienicie zarówno soli, jak i jako dodatek do innych dań. Przepis pochodzi z bloga "Daylicooking".

dhkkamt
Oceń jako pierwszy:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

2

Rodzaj diety:
Adobe Stock
Źródło: Adobe Stock
Składniki
  • 1 cebula
  • 1/2 kg świeżych grzybów
  • 3 większe pomidory
  • 3 ząbki czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • 2-3 łyżki oleju
Przepis
  • Grzyby oczyścić, pokroić w mniejsze kawałki, mniej więcej jednakowej wielkości.
  • Cebulę obrać i pokroić w piórka lub grubszą kostkę. Czosnek obrać i posiekać.
  • Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w mniejsze kawałki.
  • Na oleju zeszklić cebulę, dodać grzyby. Wszystko podsmażyć (mieszając) przez 4-6 minut. Dodać pomidory i czosnek. Wymieszać i razem udusić do miękkości. Pod koniec duszenia przyprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  • Tak przygotowane grzyby można jeść prosto po przyrządzeniu lub wkładać do słoików i pasteryzować przez kilkanaście minut.

Zobacz też przepis na domowe falafele

  Daylicooking
Źródło: Daylicooking
Grzyby duszone w pomidorach
Kategoria przepisów
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dhkkamt
dhkkamt
dhkkamt
dhkkamt
Więcej tematów
dhkkamt

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj