WAŻNE
TERAZ

Izrael zaatakował Iran

Dzięki temu produktowi placki ziemniaczane nigdy nie ściemnieją. Wystarczy jedna łyżeczka

Idealne placki ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz, a puszyste w środku. Nie powinny też ociekać tłuszczem. Wasze placki mogą zbliżyć się do ideału dzięki łatwo dostępnemu składnikowi, który na pewno macie w domu.

Placki ziemniaczanePlacki ziemniaczane
Źródło zdjęć: © Adobe Stock
16

Placki ziemniaczane z dodatkiem sody oczyszczonej nie ciemnieją, przez co doskonale prezentują się na talerzu. Jednak piękny, złocisty kolor placków, to nie jedyna korzyść z użycia sody. Dzięki temu popularnemu produktowi, placki stają się niesamowicie chrupiące, zachowując przy tym puszysty, miękki środek. Każdy z nas ma w domu sodę oczyszczoną, więc czemu by nie wypróbować placków z ich dodatkiem?

Przepis na placki ziemniaczane z sodą oczyszczoną

Składniki:

  • 6 dużych ziemniaków
  • 1 cebula
  • 4 łyżki mąki
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • olej
  • sól, pieprz

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Dlaczego warto jeść pomelo?

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki i cebulę obieramy i ścieramy na tarce.
  2. Z masy ziemniaczanej odlewamy wodę, a następnie dodajemy sodę, skrobię, mąkę i jajko oraz przyprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.
  3. Ciasto nakładamy łyżką na patelnie z rozgrzanym olejem.
  4. Smażymy po kilka minut z obu stron.

Wybrane dla Ciebie

Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Dolewaj do sałatek i twarogu. Ulży wątrobie, a stawy nie będą bolały
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Po te krokiety ustawia się kolejka. Tak pyszne, że nawet teściowa prosi o dokładkę
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Te tanie ryby są zdrowe. Eksperci tłumaczą, dlaczego warto włączyć je do diety
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Jesz młode ziemniaki? Oto jak faktycznie działają na twój organizm
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Czy można jeść banany na pusty żołądek? Wyjaśnijmy to raz na zawsze
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka
Kiszona kapusta nie jest zdrowa dla każdego. Oto kto powinien się trzymać od niej z daleka
Wielu wyrzuca, myśląc, że to odpad. A te liście odświeżają oddech i wspomagają trawienie
Wielu wyrzuca, myśląc, że to odpad. A te liście odświeżają oddech i wspomagają trawienie
Spróbowałam tej sałatki ziemniaczanej u znajomej w Niemczech. Od razu poprosiłam o przepis
Spróbowałam tej sałatki ziemniaczanej u znajomej w Niemczech. Od razu poprosiłam o przepis
Używam zamiast soli. Ma więcej wapnia i pomoże obniżyć ciśnienie
Używam zamiast soli. Ma więcej wapnia i pomoże obniżyć ciśnienie
Zamiast sięgać po kolejną filiżankę kawy, zjedz te owoce. Zastrzyk energii gwarantowany
Zamiast sięgać po kolejną filiżankę kawy, zjedz te owoce. Zastrzyk energii gwarantowany
Zbija wysoki cukier i spowalnia starzenie. Cukrzycy mogą jeść bez obaw
Zbija wysoki cukier i spowalnia starzenie. Cukrzycy mogą jeść bez obaw
Sekret długowieczności Japończyków. Odkrycie tego enzymu było przełomowe dla medycyny
Sekret długowieczności Japończyków. Odkrycie tego enzymu było przełomowe dla medycyny