Składniki
- 1,5 szklanki mąki tortowej
- 3/4 szklanki cukru
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szklanka borówek
Przepis
Jajka ubijać mikserem z cukrem ok. 10 minut. Potem powoli wlać oliwę i znowu ucierać 5 minut. Mąkę zmieszać z proszkiem i dodawać do masy mieszając łyżką, a nie mikserem. Wylać do blaszki 20x20 cm. Położyć na wierzch owoce - nie za dużo, około 1 szklanki. Piec w 180 stopniach około 40 minut.
Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl
