Trwa ładowanie...
d1qibhx
10-08-2022 13:05

Chrupiące placki ziemniaczane z kiełbasą

Przepis

W jakiej wersji najchętniej jecie placki ziemniaczane? Na słodko czy raczej wytrawnie? Diana proponuje, by do placków dodać plasterki kiełbasy. Dzięki temu danie nie tylko efektownie wygląda, ale również zyskuje na smaku. Do tego ulubiona surówka, sos i obiad gotowy. Wypróbujcie koniecznie przepis z bloga "Di bloguje".

d1qibhx
2.3
(3 głosy)
Oceń:
Czas przygotowania:
Rodzaj kuchni:
Na ile osób:

4

Di bloguje
Źródło: Di bloguje
Składniki
  • 4-5 ziemniaków (średnich)
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka mąki pszennej (w zależności od rodzaju ziemniaków)
  • 1 łyżka majeranku
  • 3/4 łyżeczki papryki słodkiej (opcjonalnie)
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • około 15 plasterków kiełbasy
  • olej do smażenia
Przepis
  • Ziemniaki należy zetrzeć na drobnych oczkach tarki. Można też w malakserze lub na dużych oczkach - według własnych upodobań.
  • Dodać jajko, odrobinę mąki pszennej oraz uprzednio posiekaną cebulę z czosnkiem. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
  • Na patelnię z rozgrzanym olejem wyłożyć niewielkie porcje ciasta i na wierzchu każdego placka umieścić po plasterku kiełbasy.
  • Placki należy smażyć z obu stron na rumiano. Gotowe odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku kuchennym.
Chrupiące placki ziemniaczane z kiełbasą
Kategoria przepisów
Rodzaj potrawy
Sposób przygotowania
Główne składniki

Podziel się opinią

2

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d1qibhx
d1qibhx
d1qibhx
d1qibhx
Więcej tematów
d1qibhx