Blenduję z suszonymi pomidorami i nakładam na chleb. Ta pasta jest lepsza od masła

Pasta kanapkowa to zawsze dobry pomysł na śniadanie. Smakuje z każdym rodzajem pieczywa, a dodatki do niej można zmieniać. Zwłaszcza że teraz ich wybór mamy duży. Rzodkiewki, ogórki i zielenina są na początku tej listy.

Pasty kanapkowe są idealne na śniadaniePasty kanapkowe są idealne na śniadanie
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Anna Krupa www.annakrupa.com
Dorota Gepert

Kanapki z masłem i rzodkiewkami są wyśmienite. Jednak zdarza się, że musimy ograniczyć ilość tłuszczu lub po prostu chcemy odmienić swoje śniadanie i jeść więcej roślinnych produktów. Wtedy pasta na bazie ziaren słonecznika sprawdza się świetnie.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kanapki ze szprotkami, które wyglądają jak grzybki. Przygotujesz je w zaledwie kilka minut

Co zawierają nasiona słonecznika?

Nasiona słonecznika z reguły mamy w kuchni. To dobry dodatek do koktajli, jogurtu czy sałatek. Ostatnio też bardzo popularne jest ciasto słonecznikowiec, w którym te ziarenka odgrywają główną rolę. Mają one mnóstwo wartości odżywczych. Są bogate w witaminę E, która działa jako silny antyoksydant, chroniąc komórki przed uszkodzeniami. Zawierają również zdrowe tłuszcze, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe, które wspierają zdrowie serca i mózgu. Dodatkowo nasiona te dostarczają białka, błonnika oraz minerałów takich jak magnez, selen i miedź.

Dlaczego warto jeść nasiona słonecznika?

Nasiona słonecznika warto jeść regularnie, bo mogą przyczynić się do wzmocnienia układu odpornościowego oraz sercowo-naczyniowego, a także mają dobry wpływ na wygląd skóry. Dzięki wysokiej zawartości błonnika nasiona te pomagają w utrzymaniu odpowiedniego poziomu cukru we krwi i wspierają trawienie. Są również doskonałym źródłem witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego, który jest ważny dla układu nerwowego.

Pasta kanapkowa ze słonecznika

Składniki:

  • 1 szklanka wyłuskanych pestek ze słonecznika,
  • 3 suszone pomidory w oleju ze słoika,
  • kilka gałązek natki pietruszki,
  • 3 ząbki czosnku,
  • soku z cytryny do smaku,
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób przygotowania:

  1. Pestki słonecznika zalej wrzątkiem na 15 minut.
  2. Suszone pomidory, czosnek oraz natkę pietruszki posiekaj.
  3. Namoczone pestki oraz posiekane składniki zblenduj na gładką masę.
  4. Pastę dopraw przyprawami i sokiem z cytryny.
  5. Wszystkie składniki jeszcze raz wymieszaj. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodaj do niej wody i ponownie zblenduj.
  6. Jeśli pasta ze słonecznika zostanie po śniadaniu, przełóż ją do słoika i przechowuj do 4 dni w lodówce.
Wybrane dla Ciebie
Wystarczy 5 sztuk dziennie. Jelita się zregenerują, a serce będzie jak dzwon
Wystarczy 5 sztuk dziennie. Jelita się zregenerują, a serce będzie jak dzwon
Jedni piją codziennie, inni nie mogą na niego patrzeć. A to jeden z najzdrowszych soków świata
Jedni piją codziennie, inni nie mogą na niego patrzeć. A to jeden z najzdrowszych soków świata
Idealne dla seniorów i dzieci. Mało tłuszczu, dużo białka i ogrom wartości
Idealne dla seniorów i dzieci. Mało tłuszczu, dużo białka i ogrom wartości
Garstka dziennie wystarczy. Jedne z najzdrowszych orzechów
Garstka dziennie wystarczy. Jedne z najzdrowszych orzechów
Nie tylko kiszona jest zdrowa. Tak kapusta wspiera organizm
Nie tylko kiszona jest zdrowa. Tak kapusta wspiera organizm
Użyj zamiast gotowych przypraw do ryb. Danie będzie smaczne i pełne witaminy C
Użyj zamiast gotowych przypraw do ryb. Danie będzie smaczne i pełne witaminy C
Zazwyczaj kupuję czerwone, ale dziś wybrałem zielone. Skusiła mnie promocja i cenne wartości odżywcze
Zazwyczaj kupuję czerwone, ale dziś wybrałem zielone. Skusiła mnie promocja i cenne wartości odżywcze
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Nie kupuj rybnej pasty, lecz zrób ją sam. W takiej wersji jest idealna dla sercowców
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Czy można przedawkować miętę? Wyjaśniamy to raz na zawsze
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Wsyp 2 łyżeczki do owsianki. Ułatwi odchudzanie i odżywi mózg
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Mogą pomóc uchronić się przed cukrzycą
Kup, gdy zobaczysz w sklepie. Mogą pomóc uchronić się przed cukrzycą
Wiele osób nieświadomie popełnia błąd. Popularny produkt zamienia się w truciznę
Wiele osób nieświadomie popełnia błąd. Popularny produkt zamienia się w truciznę