Azjatyckie klopsiki z makaronem

• Czas przygotowania: 30-60 minut
• Rodzaj kuchni: Kuchnia orientalna
• Kategoria przepisów: Dania mięsne
• Sposób przygotowania: Smażenie
• Główne składniki :
  • Cebula
  • Makaron
  • Sezam
  • Jajka
  • Mięso mielone

• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 jajko
• 3 ząbki czosnku
• 1 cebula
• sól himalajska do smaku
• pieprz czarny do smaku
• pasta tom yum do smaku
• kilka łyżek bułki tartej
• czarny sezam do obtoczenia
• jasny sezam do obtoczenia
• płatki migdałowe do obtoczenia
• tłuszcz do smażenia
• ok. 200 g makaronu typu świderki

Mięso wymieszaj w misce z jajkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, drobno pokrojoną cebulą, solą, pieprzem oraz pastą tom yum. Teraz dodaj do niej bułkę tartą dla konsystencji, aby łatwo dało się uformować z masy klopsiki. Gotowe klopsiki obtocz w ziarnach sezamu i płatkach migdałowych, a następnie smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu na złoty kolor z każdej strony. Makaron ugotuj al dente. Wymieszaj go w misce z pastą tom yum do smaku oraz klopsikami.
Zobacz także: nuggetsy z kurczaka