Azjatyckie klopsiki z makaronem

Azjatyckie klopsiki kuszą smakiem, ale przede wszystkim łatwością przygotowania. Dobrej jakości mięso wystarczy połączyć z aromatycznymi przyprawami, makaron ugotować i obiad gotowy.

Paulina Krajewska

21 marca 2017, 14:46

Czas przygotowania: 30-60 minut
Rodzaj kuchni: Kuchnia orientalna
Kategoria przepisów: Dania mięsne
Sposób przygotowania: Smażenie
Główne składniki :

Składniki

500 g mięsa mielonego z indyka
1 jajko
3 ząbki czosnku
1 cebula
sól himalajska do smaku
pieprz czarny do smaku
pasta tom yum do smaku
kilka łyżek bułki tartej
czarny sezam do obtoczenia
jasny sezam do obtoczenia
płatki migdałowe do obtoczenia
tłuszcz do smażenia
ok. 200 g makaronu typu świderki

Przepis

Mięso wymieszaj w misce z jajkiem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, drobno pokrojoną cebulą, solą, pieprzem oraz pastą tom yum. Teraz dodaj do niej bułkę tartą dla konsystencji, aby łatwo dało się uformować z masy klopsiki. Gotowe klopsiki obtocz w ziarnach sezamu i płatkach migdałowych, a następnie smaż na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu na złoty kolor z każdej strony. Makaron ugotuj al dente. Wymieszaj go w misce z pastą tom yum do smaku oraz klopsikami.
Zobacz także: nuggetsy z kurczaka

Źródło artykułu: kuchnia.wp.pl